食品安全责任书，食品安全责任书协议书

食品安全责任书

食品安全责任书是依据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规制定的，旨在明确食品生产、加工、销售、餐饮服务等环节的责任主体，保障公众食品安全的重要文件。

1.协议双方基本信息

甲方（委托单位）：指委托进行食品检验或承担食品安全责任的单位。

乙方（检验机构/责任单位）：指接受委托进行食品检验或承担食品安全责任的机构或单位。

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲、乙双方本着平等、自愿、公正的原则，签订本协议。

2.食品安全责任书主要内容

一、甲方责任

1.遵守法律法规：甲方作为食品安全责任单位，应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，切实履行食品安全主体责任。

2.建立管理制度：甲方应建立健全食品安全管理制度，明确各级人员的责任，确保食品安全管理措施得到有效执行。

3.食品安全培训：甲方应对食品从业人员进行食品安全知识培训，提高其食品安全意识和操作技能。

二、乙方责任

1.提供合法服务：乙方作为检验机构或责任单位，应保证提供的服务合法、合规，符合***相关标准。

2.检验结果真实有效：乙方应确保食品检验结果的准确性和有效性，对检验过程中发现的问题及时反馈给甲方。

3.保密义务：乙方对甲方提供的食品信息负有保密义务，未经甲方同意，不得向任何第三方泄露。

3.食品安全责任追究

1.巡查责任：对辖区内严重的食品质量问题，巡查组在巡查时未能及时发现的，或者造成重大危害或构成重大影响的，追究巡查组及相关责任人责任，并报上级机关进行处理。

2.责任单位责任：食品生产经营者违反食品安全法律法规，造成食品安全事故的，依法承担相应法律责任。

4.协议生效与终止

1.生效条件：本协议自双方签字盖章之日起生效。

2.终止条件：本协议在以下情况下终止：

双方协商一致；

协议约定的期限届满；

5.争议解决

1.协商解决：双方在履行协议过程中发生争议，应友好协商解决。

2.诉讼解决：协商不成的，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。

食品安全责任书是确保食品安全的重要法律文件，通过明确双方责任，有助于提高食品安全管理水平，保障公众饮食安全。