元宵汤圆，元宵汤圆的做法大全

元宵汤圆，团圆的甜蜜象征

元宵汤圆，是我国传统的节日美食，寓意着团圆和幸福。每年正月十五，家家户户都会制作汤圆，共度佳节。小编将为您详细解析元宵汤圆的做法，让您轻松在家享受这份甜蜜。

1.汤圆的营养价值

汤圆的汤水中含有丰富的微量元素和营养素，喝汤不仅可以吸收营养，还能帮助消化。正所谓“原汤化原食”。

2.哪些人慎吃汤圆？

1.糖***病患者

2.高脂血症患者

3.胰腺炎患者

3.传统汤圆的做法

1.将糯米粉和水充分搅拌均匀，揉成面团。

2.将各种馅料如花生、黑芝麻、红豆等包入面团中，搓成圆形。

3.将搓好的汤圆放入沸水中煮熟，捞出后即可食用。

这种制作方法简单易行，口感香甜，是家庭制作汤圆的常用方法。

4.创意汤圆做法

干炸汤圆：

1.炸汤圆时不能把油烧得太热，以免外焦里生。

2.煮熟汤圆后，沥干水分，裹上鸡蛋液，再裹上面粉。

3.下入热油中炸至金黄，捞出沥油即可。

5.美味汤圆食谱

生姜红糖汤圆：

1.姜块清洗干净，放入料理机，加入适量清水打成姜汁。

2.将姜汁倒入小锅中，加入适量清水烧开。

3.待姜汁烧开后加入汤圆，小火焖煮一会儿。

4.加入适量红糖，烧至汤圆全部浮起来就可以开吃了。

6.北方元宵与南方汤圆

北方元宵，南方汤圆。坐标山东，我们这一直吃的是元宵。今天做的是超简单的手摇大元宵，不开裂，内馅是花生芝麻馅的，爆好吃！

-糯米粉700克

黑芝麻75克

花生70克

核桃仁50克

7.虎皮汤圆

-糯米粉110克

开水80克

黄油20克

白芝麻、黑芝麻、花生适量

1.白芝麻、黑芝麻、花生米炒熟，用擀面杖压碎，加入一勺白糖，加入10克黄油，搅拌均匀。

2.糯米粉加入开水，揉成面团。

3.将面团搓成小圆球，包入适量馅料。

4.将汤圆放入开水中煮熟，捞出后沥干水分。

5.在汤圆上刷一层水，裹上一层芝麻。

6.烤箱预热至200℃，将汤圆放入烤箱中层，烘烤10分钟即可。

8.桂花汤圆

-糯米粉500克

纯净水适量

桂花蜜两汤勺

1.加纯净水把糯米粉打***，边加水边搅动，不要把糯米面和得太稀。

2.把糯米粉揉成面团，静置10分钟待其松弛。

3.将松弛好的面团分成小块，搓成小圆球。

4.将汤圆放入沸水中煮熟，捞出后沥干水分。

5.将煮熟的汤圆放入桂花蜜中，搅拌均匀，使汤圆表面裹上一层桂花蜜。

9.奥利奥琉璃汤圆

-糯米粉200克

马铃薯淀粉20克

白砂糖20克

开水14克

-奥利奥饼干碎适量核桃碎适量

1.将糯米粉和马铃薯淀粉混合，加入白砂糖和开水，揉成面团。

2.将面团搓成小圆球，包入奥利奥饼干碎和核桃碎。

3.将汤圆放入沸水中煮熟，捞出后沥干水分。

4.将汤圆放入琉璃糖浆中，使表面裹上一层琉璃糖浆。

以上就是元宵汤圆的做法大全，希望您在享受这份甜蜜的也能感受到家的温暖。祝您元宵节快乐！