食品加工厂，食品加工厂需要办理哪些证件
在我国，食品加工行业作为重要的民生领域，其生产、加工、销售等环节都受到严格的法律法规监管。为了保障食品安全，食品加工厂在开业前必须办理一系列必要的证件。以下是食品加工厂在办理相关证件时需要关注的关键内容。
1.食品生产许可证
食品生产许可证是食品加工厂开业的基本前提。办理食品生产许可证需要满足以下条件：
*申报产品符合食品安全标准*：食品加工厂生产的产品必须符合***食品安全标准。
具备相应的生产加工场所：食品加工厂应具备与申请生产许可的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，并保持场所环境整洁，与有***、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
日常制度合规：食品加工厂应建立健全进货查验记录管理制度，确保原料质量，并定期进行食品安全风险自查。2.食品生产许可分类目录
根据《食品生产许可分类目录》，粮食加工品类别编号及名称分别为：0101小麦粉、0102大米、0103挂面和0104其它粮食加工品。这意味着，粮食加工品在国计民生中占据重要地位，相关食品加工厂在申请生产许可证时，需按照目录进行分类申报。
3.食品标签要求
食品加工厂生产加工的食品，应当标明食品名称、成分或者配料表、生产日期、保质期、贮存条件、食品小作坊名称、食品小作坊生产许可证号、生产地址等。标签内容应当清楚、明显，生产日期、保质期等事项应当显著标注，容易辨识。
4.食品小作坊登记申请
对于规模较小的食品加工厂，可以申请办理食品小作坊登记。办理食品小作坊登记需要提交以下材料：
食品小作坊登记申请书
申请人身份证明
生产加工场所证明
食品生产加工设备清单
食品生产加工工艺流程图5.申请人委托他人办理食品小作坊登记申请
申请人委托他人办理食品小作坊登记申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明。
6.食品生产许可行政审批告知承诺书
对于小麦粉、大米、挂面、其他粮食加工品、膨化食品、薯类食品等六类食品生产许可申请人，可以选择告知承诺方式办理。申请人需提交食品生产许可行政审批告知承诺书。
7.办理路径
食品生产许可证的办理可以通过以下两种途径：
*窗口办*：前往当地政务服务中心二楼综合受理窗口办理。网上办：登录辽宁政务服务网进行在线申请。
食品加工厂在开业前需办理食品生产许可证、食品小作坊登记等相关证件。了解这些办理流程和条件，有助于食品加工厂顺利开业，为消费者提供安全、健康的食品。