随州美食，随州美食四宝

随州，这座位于湖北省西北部的城市，不仅拥有悠久的历史文化，还以其独特的美食闻名于世。近日，随州市人民***公布了第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录，其中“随州美食四宝”赫然在列，成为展示随州饮食文化的闪亮名片。

随州泡泡青——叶色浓绿，清脆可口

随州泡泡青，是随州曾都区特有的地方蔬菜品种。它以其叶色浓绿、叶面泡泡状、口感清脆的特点而受到人们的喜爱。这种蔬菜富含多种维生素和矿物质，不仅美味，而且营养丰富。

随州金黄蜜枣——个大肉厚，糖分高

随州金黄蜜枣是随州的特色农产品之一。它以个大、肉厚、松泡、糖分高而著称。这种蜜枣色泽金黄，口感甘甜，是当地人馈赠亲友的佳品，也是游客品尝随州美食的必尝之选。

随州拐子饭——猪脚香浓，味道鲜美

随州拐子饭，是随州传统名吃。其主要原料是猪脚，配以香菇、鸡蛋等食材，味道鲜美。猪脚经过长时间的炖煮，肉质酥烂，入口即化，搭配上香菇和鸡蛋的清香，让人回味无穷。

随州大洪山绿茶——品质优良，香气浓郁

随州大洪山绿茶，是随州的特色茶叶之一。这种茶叶品质优良，香气浓郁，具有很高的饮用价值。大洪山绿茶的产地环境优美，茶叶生长在海拔较高的山区，品质上乘，是茶客们品茗的首选。

随州美食，品味历史

随州美食不仅美味，更承载着丰富的历史和文化。如随州春卷，逢宴必有的一道自制菜，其制作工艺和食材选择都体现了随州人对美食的热爱和对传统的尊重。

食品安全，旅游保障

为了保障游客在随州旅游期间的食品安全，随州市市场监管部门积极行动，全面开展食品安全“你点鄂检”进景区专题服务活动，确保游客“舌尖上的安全”。

随州美食，浪漫随州

在随州，美食不仅仅是味蕾的享受，更是对生活的热爱和对家乡的眷恋。每一道随州美食，都讲述着一段浪漫的故事，让人流连忘返。