晚上喝牛奶的坏处，常喝牛奶有什么好处和坏处

牛奶作为日常饮品，深受人们喜爱。关于晚上喝牛奶的好处与坏处，以及适量饮用牛奶的必要性，一直备受关注。小编将详细探讨晚上喝牛奶的利弊，帮助您更科学地看待牛奶的摄入。

1.饮食补钙

很多人认为多喝骨头汤可以补钙，但实际上，100毫升骨头汤的钙含量仅有2到4毫克，补钙效果微乎其微。相比之下，100毫升牛奶的钙含量约为107毫克，如果不是大量饮用骨头汤的话，还是喝牛奶更为合适。

2.空腹喝牛奶的误区

有人认为空腹喝牛奶会导致人体利用牛奶中的蛋白质供能，使其不能发挥构建人体组织、提高免疫力等重要功能，造成蛋白质的浪费，也会导致蛋白质变性不好消化。实际上，空腹喝牛奶并不会造成蛋白质的浪费或变性，反而可以迅速补充能量。

3.牛奶对睡眠的影响

研究表明，低钙水平可能与睡眠障碍有关，因此通过摄取富含钙的食物，如牛奶，可以帮助改善睡眠。牛奶中的乳糖在消化过程中产生的乳酸有助于促进大脑中的放松，进而帮助睡眠。

4.牛奶的脂肪含量与血脂

牛奶中的脂肪含量是比较多的，但它却拥有着易消化易吸收的特点，进入到身体里可以有效促进肠胃蠕动，加速胆固醇的合成消耗，所以每天喝一杯牛奶并不会影响到血脂状态。对于血脂正常的人群，每天一杯牛奶是适宜的。

5.全脂牛奶与血脂控制

如果选择服用全脂牛奶，会导致血液浓度升高，不利于控制血脂。对于身体没有其他疾病，而且各项指标比较完善的老年人，可以选择喝全脂牛奶。全脂牛奶中富含的钙元素要多一些，而且含有少量的脂肪，有助于补充营养。

6.牛奶中的饱和脂肪与LDL

牛奶中含有饱和脂肪，这种脂肪传统上被认为可能提高血液中低密度脂蛋白（LDL）的水平，即所谓的“坏胆固醇”。近年来的研究开始挑战这一观点。一些研究发现，适量饮用全脂牛奶可不会显著提高LDL水平。

7.牛奶的营养价值与误区

牛奶是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、钙、维生素D等营养物质，对身体健康有益。适量饮用牛奶可以提供身体所需的营养，尤其对于孩子来说，适量饮用牛奶有百利而无一害。但需注意的是，一些夸大的网络传闻和个别极端案例可能误导人们对牛奶的认知。

晚上喝牛奶既有好处也有坏处。适量饮用牛奶可以帮助改善睡眠、补充营养、增强免疫力，但不宜空腹饮用，且要注意牛奶的脂肪含量和种类选择。科学饮用牛奶，才能真正发挥其营养价值，为健康助力。