薏米红豆粥，薏米红豆粥的正确做法

薏米红豆粥，健康生活的甜蜜伴侣

薏米红豆粥，一款古老而营养丰富的家常粥品，以其独特的祛***功效和养胃作用，深受人们喜爱。下面，我们就来详细解析薏米红豆粥的正确做法，让您在家也能轻松制作出美味又健康的养生粥。

1.准备食材

-主料：薏米100克

辅料：红枣（干）25克，红豆50克，仙鹤草10克

调料：白砂糖30克

2.制作方法

-所需食材：红豆50g，薏仁100g，花生米30g，桂圆肉10g，冰糖30g，红糖30g。

制作步骤：

1.将红豆和薏仁用清水洗净，浸泡2-3小时。

2.将花生米和桂圆肉洗净，备用。

3.在锅中加入适量的水，将泡好的红豆、薏仁、花生米和桂圆肉一同放入锅中。

4.加入冰糖和红糖，大火煮沸后转小火慢炖。

5.炖至红豆和薏仁熟烂，粥体粘稠即可。

-所需食材：薏米、红豆、红枣、龙眼肉。

制作步骤：

1.将薏米和红豆用清水洗净，浸泡2-3小时。

2.将红枣洗净，去核。

3.将泡好的薏米、红豆、红枣和龙眼肉放入锅中。

4.加入适量的水，大火煮沸后转小火慢炖。

5.炖至红豆和薏仁熟烂，粥体粘稠即可。

-制作步骤：

1.将薏米和红豆用清水洗净，用温水泡胀。

2.将红枣洗净，去核。

3.将泡胀的红豆、薏米、红枣和冰糖同时放入电压力锅中，加一大碗水。

4.盖好盖子，订时25分钟。

5.解压后即可食用。

3.薏米红豆粥的功效

-祛***气：红豆薏米粥具有很好的祛***效果，适合体内***气重的人食用。

健脾养胃：薏米和红豆都具有健脾养胃的作用，对于脾胃虚弱的人群尤其适合。

治疗关节疼痛和月经不调：红豆薏米粥对于关节疼痛和月经不调有一定的缓解作用。

4.注意事项

-薏米和红豆不宜直接煮：赤小豆和薏米仁很难煮烂，最好用热水轻泡一小时之后再煮，这样煮出来的粥不仅软烂，更利于营养的吸收。

生薏米和炒薏米：生薏米偏凉，如果脾胃弱消化不好，最好用炒薏米。炒薏米更适合脾胃虚弱的人群。

食用方法：可以只喝汤不吃米，或者将粥体中的米粒与汤汁一起食用。

薏米红豆粥，不仅味道香甜，而且营养丰富，是调节饮食结构、促进身体健康的良好选择。让我们一起动手，享受这份健康的甜蜜吧！