苹果止泻，苹果止泻需要煮烂吃吗

苹果止泻，苹果止泻需要煮烂吃吗

随着生活节奏的加快，腹泻已成为许多人的常见问题。而在民间，关于使用苹果止泻的说法广为流传。苹果止泻，苹果止泻需要煮烂吃吗？以下将为您详细解析。

苹果的止泻功效

苹果，作为我们日常生活中常见的水果之一，其营养价值丰富，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。中医认为，苹果性平、味甘酸，具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃等功效。生吃苹果可以健脾胃、消积食。

熟苹果的优势

将苹果蒸熟后，其寒凉之性减弱，对胃肠道刺激减小，而健脾、养胃、消食的能力更强。熟苹果比生苹果更适合脾胃虚弱者食用。

苹果煮水喝的效果

有说法称“腹泻时可喝苹果煮水来止泻”。这是因为熟苹果能够健脾益气、助运化，同时还具有涩肠的作用，特别适合因脾虚而出现消化差、大便不成形或腹泻的孩子。

烹饪方法推荐

苹果加热的方式有很多，煮水、蒸都是不错的选择。将苹果洗净，连皮带核切成小块，水煮或蒸熟，都是让苹果发挥止泻功效的好方法。

熟苹果泥的适用人群

对于孩子来说，生吃苹果过于凉，可以把苹果煮水喝，来暖脾健胃，消食化积。而将苹果蒸熟后打成泥，则更适合宝宝食用，因为宝宝的消化系统还没有完全成熟。

在吃煮熟的苹果时，不要为了口感而加蔗糖，因为蔗糖会加重腹泻。苹果含有丰富的糖分、胡萝卜素和族维生素及钙、苹果酸、果胶等，除了止泻外，还有补心益气、生津止渴，以及健脾胃、防止胆固醇升高等功效。

煮苹果的做法

煮苹果的具体做法如下：将苹果去皮去核，放入锅里煮烂，然后加入一些冰糖，等冰糖融化后，把苹果取出来捣烂成泥，食用后腹泻的现象就能很快好转。

清洗苹果的方法

在烹饪前，建议用自来水清洗一下苹果，淋***表层。在苹果外皮上面少量食用盐，双手拿着苹果往返的搓，表层的***东西就能被轻松去除。

通过以上内容，我们可以了解到，苹果确实具有止泻的功效，而煮烂吃苹果可以更好地发挥其止泻作用。在食用苹果时，还需注意个人体质和烹饪方法，以达到最佳的止泻效果。