饺子推荐,饺子推荐菜
饺子,作为***传统的美食之一,以其丰富的馅料和多样的口味深受人们喜爱。以下,我为您推荐几款美味的饺子,让您在家也能享受到地道的饺子风味。
1.白菜猪肉饺子
食材:白菜、猪肉、姜、葱、盐、生抽、胡椒粉。
制作方法:
1.猪肉剁碎,加入姜、葱、盐、生抽、胡椒粉搅拌均匀。
2.白菜切碎,用盐腌制10分钟后挤干水分,加入肉馅中搅拌均匀。
3.面粉加适量水揉成面团,揪剂子,擀成饺子皮,包入馅料。
4.锅内注水烧沸,放入饺子煮熟即可。特点:鲜香可口,营养丰富。
2.玉米虾仁饺子
食材:玉米粒、虾仁、面粉、盐、生抽、胡椒粉。
制作方法:
1.虾仁去壳去肠线,切成小丁,加入盐、生抽、胡椒粉搅拌均匀。
2.玉米粒煮熟后切碎,加入虾仁馅中拌匀。
3.面粉加适量水揉成面团,揪剂子,擀成饺子皮,包入馅料。
4.锅内注水烧沸,放入饺子煮熟即可。特点:鲜嫩多汁,口感丰富。
3.包菜粉丝饺子
食材:包菜、粉丝、猪肉、盐、生抽、胡椒粉。
制作方法:
1.猪肉剁碎,加入粉丝、盐、生抽、胡椒粉搅拌均匀。
2.包菜切碎,用盐腌制10分钟后挤干水分,加入肉馅中拌匀。
3.面粉加适量水揉成面团,揪剂子,擀成饺子皮,包入馅料。
4.锅内注水烧沸,放入饺子煮熟即可。特点:清香爽口,粉丝增加口感。
4.白菜木耳鸡蛋饺子
食材:白菜、木耳、鸡蛋、面粉、盐、生抽、胡椒粉。
制作方法:
1.鸡蛋打散炒熟,切成小块。
2.木耳泡发后切碎,与鸡蛋混合。
3.白菜切碎,用盐腌制10分钟后挤干水分,加入木耳鸡蛋馅中拌匀。
4.面粉加适量水揉成面团,揪剂子,擀成饺子皮,包入馅料。
5.锅内注水烧沸,放入饺子煮熟即可。特点:营养丰富,口感鲜美。
5.菠菜胡萝卜饺子
食材:菠菜、胡萝卜、面粉、盐、生抽、胡椒粉。
制作方法:
1.菠菜和胡萝卜分别切碎,用盐腌制10分钟后挤干水分。
2.面粉加适量水揉成面团,揪剂子,擀成饺子皮,包入馅料。
3.锅内注水烧沸,放入饺子煮熟即可。特点:色彩鲜艳,营养丰富。
6.青萝卜粉丝饺子
食材:青萝卜、粉丝、面粉、盐、生抽、胡椒粉。
制作方法:
1.青萝卜切碎,用盐腌制10分钟后挤干水分。
2.粉丝泡软后切碎,与青萝卜混合。
3.面粉加适量水揉成面团,揪剂子,擀成饺子皮,包入馅料。
4.锅内注水烧沸,放入饺子煮熟即可。特点:清脆可口,粉丝增加口感。
7.茴香鸡蛋饺子
食材:茴香、鸡蛋、面粉、盐、生抽、胡椒粉。
制作方法:
1.鸡蛋打散炒熟,切成小块。
2.茴香切碎,与鸡蛋混合。
3.面粉加适量水揉成面团,揪剂子,擀成饺子皮,包入馅料。
4.锅内注水烧沸,放入饺子煮熟即可。特点:香气扑鼻,口感独特。
8.韭菜猪肉饺子
食材:韭菜、猪肉、面粉、盐、生抽、胡椒粉。
制作方法:
1.猪肉剁碎,加入韭菜、盐、生抽、胡椒粉搅拌均匀。
2.面粉加适量水揉成面团,揪剂子,擀成饺子皮,包入馅料。
3.锅内注水烧沸,放入饺子煮熟即可。特点:鲜美多汁,营养丰富。
9.韭菜鸡蛋虾皮饺子
食材:韭菜、鸡蛋、虾皮、面粉、盐、生抽、胡椒粉。
制作方法:
1.鸡蛋打散炒熟,切成小块。
2.韭菜切碎,与鸡蛋、虾皮混合。
3.面粉加适量水揉成面团,揪剂子,擀成饺子皮,包入馅料。
4.锅内注水烧沸,放入饺子煮熟即可。特点:鲜美可口,虾皮增加营养。
以上九款饺子,款款美味,相信总有一款能符合您的口味。快动手尝试吧,享受美食带来的快乐!