jiachangcai，家常菜有哪些简单又好吃

家常菜的魅力：简单又好做的美味之选

家常菜，是我们生活中不可或缺的一部分，它们不仅味道鲜美，而且做法简单，深受广大家庭的喜爱。下面，就让我们一起来探索30种好吃易做的家常菜，让您的餐桌更加丰富多彩。

1.清炒豆芽菜

材料：豆芽菜500克、葱末适量、盐、生抽、香油、油

1.将豆芽菜摆在盘子上，去除沙丝，用清水冲洗干净。

2.锅中倒入油，烧至7-8成热，加入葱末爆香。

3.加入豆芽菜，加盐、少量生抽，翻炒均匀。

4.菜熟后，淋上少量香油即可。

2.红油蒜泥拌面

材料：面条500克、蒜泥适量、红油适量、盐、生抽、醋、芝麻油

1.面条煮熟后，放入凉水中过凉，沥干水分。

2.将蒜泥、红油、盐、生抽、醋、芝麻油混合，制成调味汁。

3.将调味汁均匀淋在面条上，拌匀即可。

3.蒜蓉油麦菜

材料：油麦菜，蒜，盐，鸡精

1.油麦菜洗净切成小段备用，另起锅烧油。

2.下蒜末爆香，下油麦菜爆炒，加盐，鸡精各一勺，大火爆炒一分钟出锅。

4.干煸豆角

材料：四季豆1斤、红椒1个、猪肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒20-30粒、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、料酒半汤匙

1.准备好所需材料，豆角最好选嫩的，切成小段。

2.猪肉切成小块，用料酒、生抽腌制10分钟。

3.锅中倒入油，加入葱姜蒜、花椒炒香。

4.加入豆角和猪肉，煸炒至豆角变色，加入生抽、鸡精调味即可。

5.鱼香肉丝

材料：猪肉丝、木耳、胡萝卜、青椒、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、醋、糖、盐

1.猪肉切丝，用生抽、盐腌制10分钟。

2.木耳、胡萝卜、青椒切丝。

3.锅中倒入油，加入葱姜蒜、豆瓣酱炒香。

4.加入猪肉丝、木耳、胡萝卜、青椒，翻炒均匀。

5.加入生抽、醋、糖、盐，翻炒均匀即可。

家常菜不仅美味，而且简单易做，是家庭餐桌上的最佳选择。希望这30种家常菜的做法能为您带来美食的享受，让您的家庭生活更加美好。