草莓布丁,一款简单又美味的甜品,不仅口感丰富,而且色彩鲜艳,是家庭聚会或节日庆典的绝佳选择。下面,就让我们一起探索草莓布丁的制作奥秘,享受这份甜蜜的时光。
1.草莓蛋奶烤吐司
制作材料:鲜草莓100克,果酱100克,淡奶油1升,糖水,明胶60克。
制作步骤:
1.将明胶加水,在温水中化开,再加入果汁。
2.往草莓上加果胶,刚覆盖过草莓即可,冷冻片刻,待用。
3.将奶油打起,把剩下的果胶加在奶油中,放在选好的容器里(盘子、碗,或者其他形状的容器)。2.草莓烤布丁
制作材料:新鲜草莓若干,鸡蛋2个,牛奶200毫升,糖30克,玉米淀粉10克。
制作步骤:
1.将草莓洗净切片,鸡蛋打散,加入牛奶和糖。
2.慢慢加入玉米淀粉,搅拌均匀。
3.将混合液倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,烤至表面金黄。3.草莓曲奇饼干
制作材料:低筋面粉100克,黄油50克,糖粉50克,草莓酱适量。
制作步骤:
1.黄油室温软化,加入糖粉打发。
2.分次加入鸡蛋液,搅拌均匀。
3.筛入低筋面粉,揉成面团。
4.将面团搓成小圆球,压扁,中间挤入草莓酱,放入烤盘中,烤箱预热至180℃,烤15分钟。4.草莓西多士
制作材料:面包2片,鸡蛋2个,草莓酱适量,牛奶100毫升,糖10克。
制作步骤:
1.鸡蛋打散,加入牛奶和糖,搅拌均匀。
2.将面包两面蘸上蛋液,放入热锅中两面煎至金黄。
3.在煎好的面包上涂抹草莓酱,即可食用。5.酸奶草莓松饼
制作材料:低筋面粉100克,黄油50克,糖粉50克,酸奶100毫升,草莓酱适量。
制作步骤:
1.黄油室温软化,加入糖粉打发。
2.分次加入酸奶,搅拌均匀。
3.筛入低筋面粉,揉成面团。
4.将面团搓成小圆球,压扁,放入烤盘中,烤箱预热至180℃,烤10分钟。
5.在烤好的松饼上挤上草莓酱,即可食用。6.草莓牛奶布丁
制作材料:鲜草莓100克,牛奶500毫升,糖50克,明胶20克。
制作步骤:
1.将明胶加水,在温水中化开,再加入牛奶和糖。
2.将草莓用料理机打成草莓酱,倒入牛奶混合液中。
3.将混合液倒入容器中,放入冰箱冷藏至凝固。
4.吃时淋上草莓酱,即可享用。草莓布丁的做法多种多样,无论是烤布丁、曲奇饼干还是西多士,都能带来不同的美味体验。快动手尝试吧,让这份甜蜜的草莓布丁为你的生活增添色彩!