牛肉干无牛肉成分，牛肉干无添加

牛肉干，美味背后的真相

牛肉干，作为我国传统美食，深受广大消费者喜爱。你是否知道，市面上有些牛肉干其实无牛肉成分，甚至含有添加剂？今天，就让我们揭开牛肉干的神秘面纱，探寻其背后的真相。

1.牛肉干的起源与营养价值

牛肉干起源于蒙古铁骑的战粮，因其携带方便、营养丰富而被誉为“成吉思汗的行军粮”。

牛肉是***人的第二大肉类食品，蛋白质含量高，脂肪含量低，味道鲜美，享有“肉中骄子”的美称。

牛肉干含有人体所需的多种矿物质和维生素，具有增强体力、提高免疫力等功效。

2.牛肉干的风干工艺

牛肉干一般采用7成风干工艺，而这款超干型牛肉干则是9成风干，使其更具嚼劲。

科尔沁风干牛肉干，以其独特的风干工艺，保留了牛肉的原汁原味，口感鲜美。

3.牛肉干的生产成本与成分

牛肉干的生产成本中，进口牛肉成本大大降低，大概可以做到20出头一斤。

部分不良商家为了降低成本，使用非纯牛肉或添加其他肉类，如鸭肉等，严重***害消费者利益。

4.牛肉干的营养成分

每100克风干牛肉，0糖、0碳水化合物，蛋白质含量高达50.5克，脂肪含量仅3.6克，钠含量更是某牛肉干的1/4。

每100克牛肉干含45.6克蛋白质和15.6毫克铁，是普通牛肉的浓缩版。

5.牛肉干的品牌与口碑

三只松鼠牛肉干，味道绝了，甜咸香，干而不柴，很好咬，也很好嚼，价格划算。

纯正内蒙古锡林郭勒牛肉干，三斤肉才出一斤牛肉干，三种口味，越嚼越香。

靖江市马驮沙食品有限公司生产的牛肉干，无添加剂，草原肉类零食，香辣原味。

6.牛肉干的使用场景与包装

考虑到孕妇和儿童的使用场景，内蒙古草原风干牛肉干采用了贴心的***包装设计，方便携带。

内蒙古牛肉干是内蒙古地区极具特色的传统美食，选用当地草原散养牛，以天然牧草为食。

牛肉干作为一种美味的传统美食，消费者在购买时需谨慎选择，关注其成分、生产成本、营养成分等因素。只有选择真正健康、无添加的牛肉干，才能尽情享受美食带来的愉悦。