《中华人民共和国食品安全法》:守护食品安全,保障人民健康
《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)是我国食品安全领域的重要法律,旨在保障人民群众的食品安全和身体健康。小编将详细介绍《食品安全法》的主要内容、实施日期以及其对社会的重要意义。
1.禁止生产经营危害人体健康的食品
(一)禁止使用非食品原料和回收食品
《食品安全法》第三十四条规定,禁止生产经营以下食品、食品添加剂、食品相关产品:
用非食品原料生产的食品*:指使用不属于食品原料的物质生产的食品。
添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品:指在食品中添加除食品添加剂外的化学物质,这些物质可能对人体健康造成危害。
用回收食品作为原料生产的食品:指使用已废弃或不再适宜食用的食品作为原料生产的食品。(二)禁止致病性微生物污染的食品
《食品安全法》规定,禁止生产经营致病性微生物污染的食品,以保障人民群众的身体健康。
2.食品生产经营者责任
(一)依法从事生产经营活动
《食品安全法》规定,食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全。
(二)诚信自律,承担社会责任
食品生产经营者应当诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。
3.食品安全监督管理
(一)***设立食品安全***会
***设立食品安全***会,负责统筹协调全国食品安全监督管理工作。
(二)食品药品监督管理部门实施监督管理
***食品药品监督管理部门依照《食品安全法》和***规定的职责,对食品生产经营活动实施监督管理。
(三)地方人民***负责食品安全监督管理工作
县级以上地方人民***统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作。
4.《中华人民共和国食品安全法实施条例》
《中华人民共和国食品安全法实施条例》已经***第42次常务会议修订通过,并于2015年10月1日起施行。该条例对《食品安全法》的相关规定进行了细化和完善。
5.《中华人民共和国食品安全法》实施日期
《中华人民共和国食品安全法》的实施日期是2015年10月1日。
6.食品安全事故处置
《食品安全法》第七章规定了食品安全事故的处置程序,包括事故报告、事故调查、事故处理等。
7.监督管理
《食品安全法》第八章规定了食品安全监督管理的内容,包括食品生产、食品流通、餐饮服务活动等。
8.法律责任
《食品安全法》第九章规定了违反食品安全法的法律责任,包括行政责任和刑事责任。
《中华人民共和国食品安全法》的实施,标志着我国食品安全工作进入了一个新的阶段。这部法律的颁布实施,对于保障人民群众的食品安全和身体健康,促进食品产业健康发展具有重要意义。