食品安全周,共筑健康防线
随着人们生活水平的提高,食品安全问题日益受到关注。为了进一步保障人民群众的饮食安全,我国每年都会开展食品安全周活动。以下是关于食品安全周排查治理的相关内容。
1.规范重大活动食品安全监督管理工作
为规范甘肃省重大活动食品安全监督管理工作,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《地方***政领导干部食品安全责任制规定》《市场监管总局关于进一步加强重大活动食品安全保障的指导意见》等相关法规,明确了各级***和部门的职责,保障重大活动期间食品安全。
2.学校食品安全周排查工作记录
2024秋季学期学校食品安全周排查工作记录表详细记录了排查人员的签名、排查时间、检查项目、检查内容、检查标准以及检查结果。例如,工作人员的个人卫生、着装规范、身体健康状况、设施设备操作管理等都是检查的重点。
3.企业食品安全检查记录
企业食品安全检查记录包括被检查企业名称、检查记录流水号、许可证号、检查类型、处理方式、检查结束时间等信息。例如,临沂欧品食品有限公司的日常检查记录显示,该公司通过了2024年7月1日的日常检查。
4.基层食品药品安全监管员巡查
杨津庄镇基层食药品安全监管员日常巡查表记录了巡查时间、被检查单位、检查结果等信息。为确保本镇百姓的食品药品饮食安全,镇食安办安排基层食药品安全监管员对镇域超市、餐馆进行全面检查,并对存在问题责令立即整改。
5.食品安全监督抽检情况
***质量新闻网讯,郑州市市场监督管理局网站发布关于食品安全监督抽检情况的通告(2023年第6期),涵盖了餐饮食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、罐头、粮食加工品、食品添加剂等多种食品。
6.食品安全风险监测工作
根据市卫生健康委等八部门联合下发的《关于印发2024年上海市食品安全风险监测方案的通知》(沪卫食品〔2024〕5号)和《关于印发2024年上海市食品安全风险监测实施方案的通知》(沪卫食品〔2024〕8号),做好2024年本区食品安全风险监测工作。
食品安全周活动对于提高食品安全意识、加强食品安全监管具有重要意义。通过排查治理、监督抽检、风险监测等措施,我国将不断提高食品安全水平,保障人民群众“舌尖上的安全”。