法国酒庄等级，法国酒庄等级划分

法国酒庄等级划分

法国，这个被誉为“葡萄酒王国”的***，拥有着悠久而丰富的葡萄酒文化。法国酒庄等级划分体系尤为引人注目。小编将深入探讨法国酒庄等级划分的历史、分类以及具体内容。

1.列级酒庄与分级体系

列级酒庄是指在分级体系中占有一席之地的酒庄。法国各地都有不同的分级体系，因此列级名庄也相当丰富。1855年的酒庄分级体制是波尔多历史发展的一面镜子，这份葡萄酒目录不仅展示了波尔多葡萄园的等级划分，还反映了本地区的历史渊源、葡萄酒贸易及酒庄情况。

2.欧盟葡萄酒分类

按照欧盟的有关规定，葡萄酒被分为两大类：普级餐酒（vinsdetale）和高级餐酒。普级餐酒的本义上只要这些酒原产地是法国，不论是用来自同一地区还是几个产区的酒调配而成的，都可称为“法国普级餐酒”。如果是由源于欧盟不同***的酒调配而成，则被称为“来自欧盟不同***的调配酒”。而调配欧盟以外***的葡萄酒是禁止的。

3.AO等级与最高等级

AO等级是法国对葡萄酒产量限制最严格的一个等级，也是法国葡萄酒的最高等级。它对葡萄品种、最低潜在酒精度、最高产量、培植方式以及酿酒方法等有一系列的严格规定。酒标上标注的AOC/AO产区名称，是葡萄酒品质的重要保障。

4.法国酒庄等级划分

法国为人熟知的61个酒庄，并分为5个等级：

*一等级酒庄*（5个）：拉菲酒庄、拉图尔酒庄、玛歌酒庄、木桐酒庄、奥比安酒庄。二级酒庄：鲁臣世家酒庄、露仙歌酒庄、露儿拉萨酒庄、露儿保芙酒庄、巴顿酒庄、杜霍酒庄、力士金酒庄等。

5.勃艮第葡萄酒分级制度

勃艮第位于法国的中东部，是法国乃至世界最重要的葡萄酒产区之一。在这里悠久的葡萄种植和葡萄酒酿造历史中，勃艮第发展出了严格的葡萄酒分级制度。与波尔多主要以酒庄为单位划分等级不同，勃艮第更重视风土，将葡萄园按照风土条件划分为不同等级。

6.意大利葡萄酒分级

与法国类似，意大利葡萄酒的分级也按照不同产区划分，是标准的“旧世界”模式。DOCG（DenominazionediOrigineControllataeGarantita）指原产地控制保证葡萄酒，是意大利等级最高的葡萄酒。

法国酒庄等级划分体系是法国葡萄酒文化的重要组成部分，它不仅反映了法国葡萄酒的历史、地理和风土特色，也为消费者提供了选购葡萄酒的重要参考。通过了解这些等级划分，我们可以更好地欣赏法国葡萄酒的独特魅力。