活禽，活禽销售三证

活禽销售，安全把关不可少

在我国的农产品市场中，活禽交易是常见的一种交易形式。为了保证活禽的安全和质量，***对活禽销售实施了严格的管理制度，其中“活禽销售三证”便是其中的重要一环。下面，我们就来详细了解一下活禽销售三证的相关知识。

1.动物及其产品检疫审批

1.1活动：

在活禽销售过程中，首先要进行动物及其产品的检疫审批。这包括了以下内容：

*活动物：指的是饲养、野生的活动物，如畜、禽、兽、蛇、龟、虾、蟹、贝、鱼、蚕、蜂等。

1.2检疫审批流程：

*申请*：活禽养殖场需向当地动物卫生监督机构提出检疫审批申请。

审核：动物卫生监督机构对申请材料进行审核，并组织现场查验。

检疫：对符合要求的活禽进行检疫，合格后方可上市销售。

2.畜禽新品种、配套系和新发现畜禽遗传资源的审定与鉴定

2.1审定与鉴定：

在销售、推广畜禽新品种、配套系和新发现的畜禽遗传资源前，必须通过***畜禽遗传资源***会的审定或鉴定，并由***农业农村主管部门公告。

2.2审定与鉴定流程：

*申请*：相关单位或个人向***畜禽遗传资源***会提出申请。

审核：***畜禽遗传资源***会对申请材料进行审核。

鉴定：组织专家对申请材料进行鉴定。

公告：经审定或鉴定的畜禽新品种、配套系和新发现畜禽遗传资源由***农业农村主管部门公告。

3.兽用生物制品的销售

3.1销售对象：

兽用生物制品生产企业可以将本企业生产的兽用生物制品销售给各级人民***畜牧兽医主管部门或养殖场（户）、动物诊疗机构等使用者，也可以委托经销商销售。

3.2销售管理：

发生重大动物疫情、灾情或者其他突发事件时，***强制免疫用生物制品由农业农村部统一调用。

4.活禽销售三证联通机制

4.1三证联通：

为了确保活禽质量安全，我国在山东等地推行了生猪产地检疫证、屠宰检疫证和肉品质量检验合格证“三证”联通机制。通过一个追溯码，实现从生猪进厂到猪肉产品出厂全过程批次对应管理。

4.2监督管理：

各级畜牧兽医主管部门负责对活禽销售“三证”进行监督管理，确保活禽质量安全。

活禽销售三证是保障活禽质量安全的重要措施。只有严格遵守相关法规和规定，才能让消费者放心购买到安全、健康的活禽产品。