秋季养生食谱，秋季养生食谱大全及做法窍门一

秋季养生食谱，秋季养生食谱大全及做法窍门一

随着秋风送爽，气温逐渐转凉，秋季养生变得尤为重要。合理的饮食是秋季养生的重要组成部分。小编将为大家推荐几款秋季养生食谱，帮助大家在这个季节里调养身体，增强免疫力。

1.紫薯银耳薏仁粥

材料：紫薯1个、银耳1朵、薏仁1小碗、冰糖适量

1.银耳加冷水泡发1小时以上后剪碎，放入城堡养生壶炖盅加2倍水。

2.壶里加冷水，放入炖盅，选择「煲汤」模式煮1小时。

3.雪梨切块后和冰糖、红枣一起加入炖盅，再煮30分钟。

4.中间可以多搅拌，防止银耳粘底。

功效：紫薯富含膳食纤维，有助于消化；银耳具有滋阴润肺的功效；薏仁具有利水渗***、健脾止泻的作用。

2.黑豆苦瓜排骨汤

准备食材：排骨、黑豆、苦瓜、无花果、蜜枣、姜片

1.排骨清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来清洗干净。

2.锅里放清水，放入焯好水的排骨、黑豆、苦瓜、无花果、蜜枣、姜片，大火煮开后转小火炖煮2小时。

3.炖至汤色浓郁，放入适量盐调味即可。

功效：黑豆具有补肾益精、活血利水的功效；苦瓜具有清热解***、降低血糖的功效。

3.鸡肉板栗红枣枸杞汤

具体做法：

1.鸡肉冷水下锅，加入姜片和料酒焯水，煮开捞出洗净。

2.锅里放鸡肉、板栗、姜片，倒入适量清水煮开，转中小火炖30分钟。

3.加入红枣、枸杞煮5分钟，放少许盐调味即可。

功效：鸡肉具有温中益气、补精填髓的功效；板栗具有补肾强筋、活血止血的功效。

4.排骨莲藕汤

1.排骨冲洗后加水泡出血水，洗净控水，莲藕削皮后洗净，切成滚刀块。

2.起锅烧油，倒入排骨翻炒，放姜片和一勺料酒，再加适量盐翻炒，炒至变色后加入开水。

3.炖煮至汤色奶白，放入莲藕块继续炖煮1小时，放入适量盐调味即可。

功效：莲藕具有清热凉血、补心生津的功效。

5.银耳雪梨马蹄汤

推荐食谱：银耳、雪梨、马蹄

功效：银耳具有滋阴润肺、养颜美容的功效；雪梨具有清热解***、润肺止咳的功效；马蹄具有清热生津、润肺止咳的功效。

秋季养生，饮食调养至关重要。以上这些食谱不仅美味可口，还具有很好的养生功效。大家可以根据自己的口味和需求，尝试制作这些秋季养生佳肴，为自己的健康加分。