easiyo酸奶机使用说明
酸奶机作为一种便捷的家用设备,让每个人都能轻松自制新鲜酸奶。下面,我们将详细介绍easiyo酸奶机的使用步骤,让您轻松掌握酸奶制作的全过程。
1.酸奶机内胆消***
在使用酸奶机之前,首先需要将内胆和勺子进行消***。具体操作如下:
*准备材料*:一锅开水。消***步骤:将酸奶机内胆和勺子放入开水中煮沸5分钟,确保杀菌消***。
2.准备酸奶原料
准备好制作酸奶的原料。以下是一个基本的酸奶制作配方:
*牛奶*:根据个人喜好,选择500克至1000克纯牛奶。
酸奶菌:1克酸奶菌粉。
细砂糖:50克。
工具:提前烫过的勺子。3.混合原料
将准备好的牛奶倒入消***后的酸奶机内胆中,然后加入酸奶菌粉和细砂糖。使用提前烫过的勺子充分搅拌均匀,确保原料混合均匀。
4.盖盖子并放入酸奶机
将盖子盖好,将内胆放入酸奶机中。在酸奶机中放入一点温水,以保持酸奶机内温度稳定。
5.设置发酵时间
根据所使用的酸奶发酵源,设置不同的发酵时间。使用纯酸奶作发酵源时,发酵时间为6-8小时;使用酸奶发酵剂作发酵源时,发酵时间为8-12小时。发酵时间会受到环境温度及原料初始温度的影响。
6.冷藏钝化
发酵完成后,拔掉酸奶机的电源,将制作好的酸奶放入冰箱中钝化24小时。这样可以确保酸奶口感更佳。
7.食用与保存
24小时后,酸奶制作完成。您可以根据个人口味,加入一些果酱和蜂蜜,使酸奶口感更丰富。食用后,剩余的酸奶应放入冰箱保存,以保持新鲜。
通过以上步骤,您就可以轻松制作出美味的酸奶了。easiyo酸奶机操作简便,让您在家就能享受自制酸奶的乐趣。
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