汉堡包怎么做，汉堡包怎么做家庭做法

汉堡包怎么做，汉堡包怎么做家庭做法

汉堡包，作为西方快餐文化的代表之一，在我国也深受广大消费者的喜爱。制作汉堡包不仅能够满足人们的味蕾，还能在家中享受到DIY的乐趣。下面，我们就来详细介绍一下如何在家制作美味的汉堡包。

1.制作汉堡肉饼

原料准备：肉糜（牛肉或猪肉）、葱白末、姜末、食盐、生抽、胡椒粉、蛋液、玉米淀粉。

制作步骤：

1.将肉糜加入少许葱白末、姜末，调入少许食盐、生抽、胡椒粉、蛋液、玉米淀粉。

2.顺同一方向搅拌均匀至上劲。

3.不粘锅中抹上一层油，取适量肉糜在两手之间团成团，然后按扁，放入锅中煎成鲜肉饼。

2.制作汉堡胚

原料准备：面包、鸡蛋、玉米淀粉。

制作步骤：

1.准备一个鸡蛋打散，用小刷子蘸取蛋液，轻轻刷在面包表面，这样烤出来的汉堡胚颜色更好看些，也可以不刷。

2.烤箱提前预热，把刷了蛋液的面包胚送入烤箱中层，上下火180度烘烤约20分钟即可，中途可以调转下烤盘的方向，让汉堡表面受热更均匀。

3.烤好立即取出，常温放凉即可。

3.搭配汉堡馅料

原料准备：火腿片、生菜、早餐奶酪、西红柿片、黄瓜片、洋葱片、生菜叶等。

制作步骤：

1.面包从中间切开，在底片上放上火腿片、生菜、早餐奶酪。

2.再放上煎好的鲜肉饼。

3.根据个人口味，可以放上西红柿片、黄瓜片、洋葱片等。

4.制作素食汉堡

原料准备：冷冻玉米、未稀释的芹菜奶油浓汤罐头、牛奶、大蒜粉、胡椒粉、切碎的洋葱、切碎的切达干酪、切碎的新鲜欧芹。

制作步骤：

1.将冷冻玉米、未稀释的芹菜奶油浓汤罐头、牛奶、大蒜粉、胡椒粉混合搅拌均匀。

2.将切碎的洋葱、切碎的切达干酪、切碎的新鲜欧芹加入其中。

3.将混合好的素食馅料放在汉堡胚中即可。

5.亲子互动，制作美味汉堡

活动准备：汉堡原料、工具、食材等。

活动步骤：

1.在活动开始前，让幼儿知道制作美味汉堡的步骤，激发他们的兴趣。

2.让小朋友们都迫不及待想要快点自己动手试一试！

3.在制作过程中，通过视、听、嗅、味、触觉的体验，直接获得生活经验，“食育”课程为孩子们开启了一段奇妙的美食之旅。

通过以上步骤，你就可以在家制作出美味可口的汉堡包了。快来试试吧，让家人和朋友共享这份美味的成果！