健脾祛痰，健脾祛痰的食物有哪些

健脾祛痰，秋季饮食新主张

立秋过后，气候逐渐干燥，人们的身体容易出现燥热、咳嗽、痰多等症状。这时，我们就需要通过合理的饮食来健脾祛痰，以增强身体的抵抗力。以下是一些具有健脾祛痰功效的食物，让我们一起来看看吧。

山药：秋季滋补佳品

山药，被誉为秋季滋补的佳品。它不仅能补肺、脾、肾，而且性味平和，营养丰富，口感极好。据《神农本草经》记载，山药“味甘温，补虚羸”，非常适合秋季食用。

梨：清热化痰，润肺止咳

梨，被誉为“天然润肺药”。它含有丰富的水分和维生素，能够刺激口腔中的腺体分泌，有助于清热化痰。对于痰液较多的人群来说，适量食用梨，可以有效缓解咳嗽和痰多的症状。

陈皮：健脾开胃，燥***化痰

陈皮，具有健脾开胃、燥***化痰的功效。它含有一定的有机酸，适量食用可以促进食欲，同时对于痰***体质的人来说，还有助于缓解痰多的症状。

柚子：润肺止咳，解秋燥

柚子，含有丰富的维生素C和维生素，具有润肺止咳、解秋燥的功效。柚子还具有降血压、减肥等作用，非常适合秋季食用。

雪梨银耳羹：润肺止咳，滋阴养颜

雪梨银耳羹是一款非常适合秋季食用的甜品。它具有润肺止咳、滋阴养颜的功效。制作方法如下：

1.将干银耳放入清水中浸泡，直至完全软化，随后仔细清洗并撕成适宜入口的小块，置于一旁备用。

2.将雪梨去皮去核，切成小块备用。

3.将红枣、枸杞洗净备用。

4.在锅中加入适量清水，放入银耳、红枣、枸杞，大火烧开后转小火慢炖。

5.待银耳炖至软糯，加入雪梨继续炖煮。

冬瓜：清热解***，利水消肿

冬瓜，具有清热解***、利水消肿的功效。它含有丰富的水分和纤维素，有助于清热去火，同时对于水肿型体质的人来说，还有助于消除水肿。

金桔：疏肝理气，化痰止咳

金桔，具有疏肝理气、化痰止咳的功效。它含有丰富的维生素C和柠檬酸，有助于提高免疫力，预防感冒。

秋季健脾祛痰，我们可以通过食用山药、梨、陈皮、柚子、雪梨银耳羹、冬瓜和金桔等食物来达到目的。也要注意饮食清淡，避免过多油腻食物，多饮水，以保持身体的水分平衡。