柠檬酸三钠的用途与摩尔质量
柠檬酸三钠,作为一种常见的化工原料,广泛应用于食品、医药、洗涤剂等领域。小编将详细介绍柠檬酸三钠的摩尔质量及其相关应用。
1.柠檬酸三钠的用途
1.1食品工业
柠檬酸三钠在食品工业中作为酸度调节剂、防腐剂和抗结剂,广泛应用于糕点、饮料、果冻等食品中,能提高食品的口感和品质。
1.2医药领域
在医药领域,柠檬酸三钠用于制备注射剂、口服液等,具有调节H值、稳定药物成分的作用。
1.3洗涤剂
柠檬酸三钠在洗涤剂中用作软化剂,能够提高洗涤效果,降低对衣物的***伤。
2.柠檬酸三钠的摩尔质量
2.1计算方法
柠檬酸三钠的化学式为Na3C6O7,其摩尔质量计算如下:
Na(钠)的摩尔质量为23g/mol,共有3个钠原子,所以贡献质量为23g/mol×3=69g/mol。
C(碳)的摩尔质量为12g/mol,共有6个碳原子,所以贡献质量为12g/mol×6=72g/mol。
H(氢)的摩尔质量为1g/mol,共有5个氢原子,所以贡献质量为1g/mol×5=5g/mol。
O(氧)的摩尔质量为16g/mol,共有7个氧原子,所以贡献质量为16g/mol×7=112g/mol。将各元素的质量贡献相加,得到柠檬酸三钠的摩尔质量为:69g/mol+72g/mol+5g/mol+112g/mol=258g/mol。
2.2应用中的意义
了解柠檬酸三钠的摩尔质量对于其在不同领域的应用具有重要意义。例如,在食品工业中,通过控制柠檬酸三钠的添加量,可以调节食品的酸度;在医药领域,精确的摩尔质量有助于药物的制备和剂量控制。
3.柠檬酸三钠的供应商及规格
3.1供应商
常州翔龙医药科技有限公司是一家专业生产柠檬酸三钠的企业,提供多种规格的产品,如10mg、25mg、50mg、100mg等。
3.2规格及价格
根据供应商信息,柠檬酸三钠的价格电议,起批量≥1mg,最小起订电询。供货总量电询,发货地址位于江苏省常州市。
4.柠檬酸三钠的化学性质
4.1与酸反应
柠檬酸三钠与酸反应时,可以释放出二氧化碳气体。例如,与硫酸反应的化学方程式为:2Na3C6O7+3SO4=3Na2SO4+6CO2↑+12O。
4.2与碱反应
柠檬酸三钠与碱反应时,可以生成相应的盐和水。例如,与氢氧化钠反应的化学方程式为:Na3C6O7+NaOH=Na2C6O7·2O。
5.柠檬酸三钠的环境影响
5.1污染问题
柠檬酸三钠在生产和应用过程中,可能会对环境造成一定影响,如水体污染。在处理柠檬酸三钠废弃物时,需遵循环保法规,确保不污染环境。
5.2环境友好型替代品
为了减少柠檬酸三钠对环境的影响,科研人员正在研发环境友好型的替代品,以期降低环境污染。
柠檬酸三钠作为一种重要的化工原料,在多个领域有着广泛的应用。了解其摩尔质量、用途、供应商及规格等信息,有助于我们更好地利用这一资源,同时关注其环境影响,推动可持续发展。