矿泉水检测引关注:溴酸盐超标之谜
近年来,矿泉水检测成为了公众关注的焦点,尤其是关于溴酸盐的检测结果。以下是对这一问题的深入探讨。
1.饮用天然水与天然矿泉水的区别
饮用天然水与天然矿泉水在产品属性上有着本质的区别。饮用天然水应参照欧盟“瓶装/包装饮用水”的相关要求,而不是欧盟的“天然矿泉水”标准。农夫山泉方面表示,其饮用天然水产品严格符合***内地及***地区的生产标准要求,即使采用欧盟地区标准,也应适用。
2.溴酸盐在矿泉水生产中的要求及管控措施
为了保障消费者的健康,***和相关行业对包装饮用水和矿泉水中的溴酸盐含量制定了严格的限量标准。我国的***标准规定,包装饮用水中的溴酸盐含量应控制在10微克/升以下。经过合理的杀菌,瓶装水的安全性就能得到充分的保障。
3.溴酸盐超标事件曝光
消费者***会披露,在本地市面上购买了30款常见的瓶装水样本进行测试后发现,来自***内地的百岁山和农夫山泉的瓶装水样本均检出每升3微克的溴酸盐,达到欧盟适用于经臭氧处理的天然矿泉水和泉水的溴酸盐最大限值。
4.溴酸盐的致癌性争议
国际癌症研究中心(IARC)认为,溴酸盐对实验动物有致癌作用。世界卫生组织(WHO)认定的致癌物中并未将溴酸盐列入其中。溴酸盐是否具有致癌性仍有待进一步研究。
5.企业标准与监管标准的关系
消委会认为,溴酸盐的标准应为矿泉水标准,这是更高的标准。而农夫山泉等企业采用的是高于国标的“企标”,适用于企业自定的瓶装水生产标准。这种差异引发了公众对于矿泉水质量的担忧。
6.针对溴酸盐超标的应对措施
针对此次农夫山泉和百岁山瓶装水中溴酸盐超标的问题,企业应采取有效措施降低溴酸盐含量,确保产品质量。监管部门也应加强监管力度,对违规企业进行处罚,以保障消费者的权益。
7.消费者如何选择矿泉水
在选择矿泉水时,消费者应关注产品标签上的信息,了解产品的来源和品质。消费者还可以关注权威机构发布的检测报告,以便做出明智的选择。
矿泉水检测问题引起了公众的广泛关注。企业、监管部门和消费者都应共同努力,确保矿泉水的安全性和品质,让消费者喝上放心水。