临夏美食，临夏美食河州味道logo
临夏美食，河州味道的魅力所在
临夏，这座地处青藏高原和黄土高原交汇地带的城市，以其独特的地理位置孕育了丰富多彩的美食文化。在这里，每一个民族都贡献了自己的饮食特色，共同构筑了独特的“河州味道”。
1.河州味道美食体系的构建
近年来，临夏州积极构筑临夏美食菜系，建立了以十大名菜、十大小吃、十大名点、十碗名面、十大名宴为代表的“河州味道美食体系”。这一体系的建立，不仅提升了临夏美食的整体形象，也让更多的人了解和喜爱临夏美食。
2.拍摄纪录片，展现美食魅力
为更好地推广临夏美食，央视CCTV纪录片频道拍摄了纪录片《风味河州》，与西北师大专业团队甘肃……共同展示了临夏美食的独特魅力。这部纪录片让更多的人了解了临夏美食，也让临夏美食走出了国门，走向了世界。
3.河州味道美食标准的发布
为全面加快全州美食产业品牌化、标准化体系建设，临夏州发布了涵盖3类、46项的《临夏美食标准》。这一标准的制定，使得临夏美食的品质得到了保障，也让消费者在品尝美食的能够享受到更加健康、安全的美食体验。
4.美食商贸博览会的举办
在2024年美食商贸博览会上，东乡县达板镇的厦临回香斋食品有限公司和甘肃萨麦陇食品科技有限公司代表东乡县展示了东乡贡羊、回香斋系列食品等农特产品。通过产品展示、试吃体验、商务洽谈等多种形式，进一步提升了临夏美食的知名度和影响力。
5.美食街的独特魅力
临夏的美食街将带给你最佳的味道体验，留下最好的民俗记忆。手抓羊肉、椒麻鸡、花馃馃、甜醅、发菜、酿皮、粘糕、白水鸡、八宝饭、串串香、发子面肠……这些美食不仅让你嗨吃不停，更让你感受到临夏的独特魅力。
6.民族文化的融合
临夏常住人口中有回、汉、东乡、保安、撒拉等42个民族，每个民族都有属于自己独特的饮食文化。河州包子、河州锅盔、河州油香、河州扣牛肉……这些美食共同汇聚成独特的“河州味道”。
7.美食产业的提档升级
临夏州美食百亿产业发展大会的召开，吹响了推动临夏美食产业提档升级、提质发展的进军号角。“河州味道”临夏美食品牌发布会举行，首次叫响“河州味道”地域品牌。
临夏美食，以其独特的魅力吸引了无数食客。在这里，你不仅能品尝到地道的河州味道，还能感受到浓厚的民族文化和民俗风情。让我们共同期待临夏美食产业的蓬勃发展，让“河州味道”香飘四海！