天天美食家常菜，天天美食家常菜做法

天天美食家常菜，天天美食家常菜做法

家常菜，是我们在日常生活中最常见、最亲切的菜肴。它不仅味道鲜美，而且制作简单，适合家庭日常饮食。今天，我们就来为大家分享几道家常菜的做法，让你在家也能轻松享受到美味佳肴。

1.家常清爽可口小炒

材料：胡萝卜、黄瓜、虾仁、蒜片、盐、鸡精、生抽、水淀粉。

1.胡萝卜、黄瓜洗净切成小片，虾仁洗净下锅焯水，焯熟捞出控干水分备用。

2.另起锅烧油，蒜片爆香，胡萝卜、黄瓜、虾仁放入锅中爆炒。

3.加盐、鸡精、生抽调味，淋点水淀粉勾芡，大火爆炒一分钟出锅。

2.自制照烧鸡腿饭

材料：适量鸡腿、2个鸡蛋、生姜、大蒜、酱油、蚝油、蜂蜜。

1.鸡腿洗净，用2勺酱油、一勺蚝油、适量蜂蜜抓匀腌制20分钟。

2.盖上盖子小火煮至收汁，盛出切块。

3.锅热倒油，倒鸡蛋液滑散。

3.西葫芦炒口蘑

材料：西葫芦、牛肉、口蘑、盐、酱油。

1.西葫芦洗净切片，牛肉切片。

2.口蘑洗净切片。

3.热锅倒油，放入西葫芦、牛肉、口蘑翻炒。

4.加盐、酱油调味，炒匀出锅。

4.响油娃娃菜

材料：娃娃菜、鸡蛋、大蒜、干辣椒、小葱。

1.娃娃菜洗净，将菜叶撕成小块。

2.鸡蛋打入碗中，充分搅散。

3.大蒜切片、干辣椒切段、小葱切段。

4.热锅倒油烧热，将鸡蛋液倒进来，大火快速将鸡蛋炒熟盛出备用。

5.锅里再加少许油，放入大蒜、干辣椒炒香，加入娃娃菜翻炒。

6.加盐调味，炒匀出锅。

5.蜜汁叉烧+樟树港辣椒炒肉+瓠子炒鸡蛋+凉拌老虎菜

材料：叉烧、辣椒、猪肉、鸡蛋、老虎菜。

1.叉烧按照照烧鸡腿饭的做法制作。

2.辣椒、猪肉切片。

3.瓠子切片，鸡蛋打散。

4.热锅倒油，分别将辣椒、猪肉、瓠子炒熟。

5.叉烧切片，与炒好的辣椒、猪肉、瓠子一起装盘。

6.老虎菜按照凉拌的做法制作，与上述菜品一起享用。

家常菜的制作并不复杂，只要掌握好食材和调味品的搭配，就能轻松做出美味佳肴。让我们从今天开始，用心烹饪，享受美食带来的快乐吧！