蔡菁菁，蔡菁菁永安

蔡菁菁，蔡菁菁永安——探寻健康膳食与乡村振兴的交融之道

在当今社会，健康饮食和乡村振兴已成为热门问题。福建省的蔡菁菁，一位长期从事健康与慢病管理的医务工作者，结合自身专业，提出了聚焦食品生产加工过程中减少食盐、食用油及各种含盐、油调味品的使用量的建议。与此永安，这座拥有400多年历史的古城，以其“永远安定”的寓意，成为了乡村振兴的典范。以下是关于蔡菁菁及永安的详细介绍。

蔡菁菁：关注膳食与健康，推动科学饮食

.蔡菁菁长期从事健康与慢病管理的医务工作，她对科学膳食与健康体系建设在推动新湘菜产业化发展中的作用有着深刻的认识。她指出，《***居民预期寿命及危险因素研究报告》显示，饮食高盐是影响居民预期寿命的十大影响因素之一。2022年湖南省人均每日食盐摄入量达11.90克，高于全国平均水平。她建议从我省膳食与健康现状的角度出发，采取有效措施。

.蔡菁菁建议，推动食品生产企业对相关产品进行技术改造和新产品研发，推广“双低”食品，即低盐、低油食品。这不仅有助于降低居民食盐摄入量，还能促进食品产业的健康发展。

永安：乡村振兴的典范

.永安，一座拥有400多年历史的古城，曾名为紫金县，寓意“永远安定”。近年来，永安法院坚持和发展新时代“枫桥经验”，主动融入***委领导下，全面实施乡村振兴战略。

.为贯彻落实******关于“三农”工作的重要论述，永安深入学习了“千万工程”经验，全面实施福建省“千村示范引领、万村共富共美”工程，走好具有福建特色的乡村振兴之路。

生态环保：永安乡村振兴的重要一环

.作为生态文明建设的基层单元，永安的社区组织开展了形式多样的生态环保活动，从垃圾分类到节能减排，引导群众参与生态文明建设实践。

.修建凉亭、修剪树木、地下管网改造及老旧小区改造等利民举措，也积极推动了社区居民生活环境的改善。如今的小区，居住环境焕然一新，居民幸福感显著提升。

经济发展：乡村振兴的坚实基础

.在经济发展方面，永安也取得了显著成果。以中泰安睿债券A（014137）为例，该基金自成立以来累计收益率达9.18%，为投资者带来了稳定的回报。

.了解中泰安睿债券A的持有人结构，截至2024年上半年，基金规模达到16.51亿元，显示出其在市场上的良好表现和投资者的认可。

蔡菁菁关注膳食与健康，推动科学饮食，而永安则以其实践行动展现了乡村振兴的魅力。两者相互交融，为我国乡村振兴和健康饮食事业提供了有益的借鉴。