走遍*** 八方小吃，走遍***吃遍天下

走遍***八方小吃，走遍***吃遍天下

在广袤的中华大地上，美食如同星河璀璨，各具特色。央视四套《走遍***》栏目组在春节期间推出的《八方小吃》系列，正是为了展示我国地方小吃文化的博大精深。下面，就让我们跟随节目脚步，一起领略这14座城市的独特风味。

1.沙县小吃的博采众长 像沙县小吃，起初所售菜品仅有拌面、扁食等几种。正是通过“走南闯北”的过程中博采众长、不断丰富，才发展出畅销法国的鸡肉馅扁肉、走俏西班牙的油炸扁肉等240多个种类。在保持传统风味的基础上，持续创新，方能使美食始终保持旺盛生命力。

2.传统与创新相结合 事实上，一道美食要吸引更多人，需要对口味的把握和创新的结合。沙县小吃在保持传统风味的基础上，不断推陈出新，使得美食更具吸引力。这种传统与创新相结合的方式，使得沙县小吃在国内外都享有盛誉。

3.麻辣烫的咸香可口 到甘肃天水，尝一尝咸香可口的麻辣烫。麻辣烫作为一道具有地方特色的美食，其独特的口味让人回味无穷。天水的麻辣烫以麻辣鲜香著称，是游客们品尝当地美食的必选。

4.螺蛳粉的酸辣过瘾 去广西柳州，嗍一口酸辣过瘾的螺蛳粉。螺蛳粉作为柳州的一大特色，以其酸辣可口、鲜香四溢而闻名。这里的螺蛳粉选用优质米粉，搭配特制的螺蛳汤底，让人一尝倾心。

5.钵钵鸡的麻辣鲜美 在四川乐山，试一试麻辣鲜美的钵钵鸡。乐山的钵钵鸡选用当地优质的鸡肉，搭配辣椒、花椒等调料，味道麻辣鲜香，令人陶醉。

6.美食旅游的兴起 《2024***美食旅游发展报告》显示，93.1%的受访者将体验当地美食作为旅行中的重要组成部分。特色美食往往是旅途中不可或缺的一个元素，吸引着无数游客前来品尝。

通过《走遍***》栏目组推出的《八方小吃》系列，我们不仅领略了我国地方小吃文化的魅力，还感受到了美食与旅游的紧密结合。在这个美食遍地的国度，让我们携手走遍***，吃遍天下。