杨贵妃荔枝，荔枝

杨贵妃与荔枝：千古佳话的起源与传承

1.杨贵妃的荔枝情缘 杨贵妃，唐朝的绝代佳人，以其丰腴的体态和雍容华贵的气质，成为了唐朝美学的代表。据史料记载，杨贵妃对荔枝情有独钟，唐代诗人杜牧的《过华清宫》中“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的诗句，生动描绘了杨贵妃对荔枝的喜爱。

2.贵妃荔枝的诞生 为了满足杨贵妃的口腹之欲，宫中厨师特创制了“贵妃荔枝”一菜。这道菜以其独特的风味和象征意义，成为了宫廷美食的代表。据白居易《荔枝日序》所言，这种水果“嘈离该校”，可见其在当时已经非常珍贵。

3.荔枝的运输难题 明确了杨贵妃时代人类速度的极限只能是每昼夜等于或小于500里，以及美人喜爱的荔枝只可能来自福建、两广和四川这几个前提之后，我们现在可以通过估算的方式得出只有从距离长安最近的地方采摘下来的荔枝，才能由四蹄翻飞的驿马在古老的驿路上风雨兼程，以便赶在这些精美而脆弱的果实香销玉殒前运抵位于帝国腹地的长安。

4.玄宗的创新举措 玄宗为了满足杨贵妃对荔枝的渴望，灵光一现，想到了在木箱里放夹层，然后往夹层里面加入冰块。这样，在驿站只需要备上冰块，化掉以后再换上新的冰块就好了。玄宗还专门配备了一条运输荔枝的道路，确保了荔枝的新鲜度。这简直就是现在的冷链技术，玄宗为了贵妃真的是煞费苦心。

5.荔枝的皇家贡品之路 在历史上，有这么一个人极其爱吃荔枝，也正是她对荔枝的喜爱，才把荔枝变成了皇家专用的贡品，使得荔枝从一个偏僻之地的小众水果变成了全民追捧的珍果。她就是赫赫有名的杨贵妃。

6.产地之谜 关于杨贵妃所食荔枝的产地，最普遍的说法是四川。苏轼在《荔枝叹》中称：“永元荔支来交州，天宝岁贡取之涪。”明言杨贵妃吃的荔枝是从今天以榨菜闻名的重庆涪陵运过来的。《舆地纪胜》载：“涪州”指今天的重庆涪陵，苏轼认为杨贵妃吃的荔枝不是来自岭南，而是来自蜀地，也就是杨贵妃的家乡。

7.历史与现实的交融 在这样的情况下，许多史料都记载杨玉环可以随便吃。这一点其实李隆基也想过，他直接让手下从川东将荔枝运送过来，虽然路途遥远，但也在人们的接受范围内。只是为了一个妃子每次都劳民伤财，引起了不少非议。

8.荔枝的食文化传承 长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”这首创作于唐代的《过华清宫绝句三首》其一，描述了唐玄宗为了满足最受宠爱的杨贵妃，将产于南方的荔枝送到长安的情景。由此可见，荔枝在唐代就已经成为了人们食用的水果了。现如今，由于运输技术的进步，荔枝的食用已经不再局限于皇家贵族，而是走进了千家万户。

9.荔枝的鲜美与情感 荔枝鲜，荔枝美，荔枝鲜美惹人啼。曾记儿时每啼泪，荔枝逗我笑展眉。双亲早逝风雨骤，兄嫂无情苦无依。荔枝不仅是一种美味的水果，更是承载着人们对美好生活的向往和思念的情感。