12种花样馒头做法大全,让你的餐桌焕然一新
馒头,作为***传统面食之一,以其简单易做、营养丰富的特点深受人们喜爱。今天,就让我们一起探索12种花样馒头的制作方法,让你的餐桌焕发出新的色彩。
1.家常金鱼馒头
金鱼馒头不仅外观可爱,而且做法简单,是孩子们的最爱。
1.牛奶处理:将牛奶倒入奶锅中,温热至50度,加入酵母和一大勺白糖,搅拌均匀。
2.面团揉制:将面粉放入大盆中,倒入温牛奶,搅拌成雪花片状,揉成面团。
3.发酵:将面团放置温暖处发酵至两倍大左右。
4.整形:将面团揉好,分小剂擀成饺子皮状,将5个叠在一起(可以抹点水),捏紧边缘。
5.蒸熟:将金鱼馒头放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右。2.玫瑰馒头
玫瑰馒头色泽艳丽,口感软糯,是节日餐桌上的佳品。
1.材料混合:将玉米面和白面按照2:1的比例混合,加入牛奶、酵母和白糖。
2.揉制面团:将混合好的材料揉成面团,放置温暖处发酵。
3.整形:将发酵好的面团分割成小剂子,搓成细长条,再盘成玫瑰花瓣状。
4.蒸熟:将玫瑰馒头放入蒸锅中,蒸15分钟左右。3.三款金鱼馒头
金鱼馒头制作手法简单,造型美观,适合各个年龄段的人群。
1.面团发酵:将面粉、酵母和红曲粉混合,加入温水揉成面团,发酵至两倍大。
2.整形:将面团分割成小剂子,搓成金鱼形状,用巧克力点缀眼睛和鱼鳍。
3.蒸熟:将金鱼馒头放入蒸锅中,蒸15分钟左右。4.白鹅馒头
白鹅馒头造型***真,是过年时的传统面点。
1.面团发酵:将面粉、酵母和红曲粉混合,加入温水揉成面团,发酵至两倍大。
2.整形:将面团分割成小剂子,搓成白鹅形状,用巧克力点缀眼睛和羽毛。
3.蒸熟:将白鹅馒头放入蒸锅中,蒸15分钟左右。5.小猪馒头
小猪馒头可爱俏皮,是孩子们的最爱。
1.面团发酵:将面粉、酵母和红曲粉混合,加入温水揉成面团,发酵至两倍大。
2.整形:将面团分割成小剂子,搓成小猪形状,用巧克力点缀眼睛和耳朵。
3.蒸熟:将小猪馒头放入蒸锅中,蒸15分钟左右。6.金鱼馒头
金鱼馒头造型生动,是一道富有创意的面点。
1.面团发酵:将面粉、酵母和红曲粉混合,加入温水揉成面团,发酵至两倍大。
2.整形:将面团分割成小剂子,搓成金鱼形状,用巧克力点缀眼睛和鱼鳍。
3.蒸熟:将金鱼馒头放入蒸锅中,蒸15分钟左右。7.花样馒头
花样馒头造型多样,是年夜饭上的必备佳品。
1.面团发酵:将面粉、酵母和红曲粉混合,加入温水揉成面团,发酵至两倍大。
2.整形:将面团分割成小剂子,搓成各种形状,如花朵、动物等,用巧克力点缀细节。
3.蒸熟:将花样馒头放入蒸锅中,蒸15分钟左右。8.创意花样馒头
创意花样馒头造型独特,是惊艳味蕾的佳品。
1.面团发酵:将面粉、酵母和红曲粉混合,加入温水揉成面团,发酵至两倍大。
2.整形:将面团分割成小剂子,搓成各种创意形状,如花朵、动物等,用巧克力点缀细节。
3.蒸熟:将创意花样馒头放入蒸锅中,蒸15分钟左右。9.蓬松暄软的花样馒头
蓬松暄软的花样馒头口感细腻,是家庭必备面点。
1.面团发酵:将面粉、酵母和红曲粉混合,加入温水揉成面团,发酵至两倍大。
2.整形:将面团分割成小剂子,搓成各种形状,如花朵、动物等,用巧克力点缀细节。
3.蒸熟:将蓬松暄软的花样馒头放入蒸锅中,蒸15分钟左右。10.过年必备的花色馒头
过年必备的花色馒头造型丰富,是年夜饭的亮点。
1.面团发酵:将面粉、酵母和红曲粉混合,加入温水揉成面团,发酵至两倍大。
2.整形:将面团分割成小剂子,搓成各种形状,如花朵、动物等,用巧克力点缀细节。
3.蒸熟:将过年必备的花色馒头放入蒸锅中,蒸15分钟左右。11.惊艳味蕾的花样馒头
惊艳味蕾的花样馒头造型独特,是餐桌上的一道风景线。
1.面团发酵:将面粉、酵母和红曲粉混合,加入温水揉成面团,发酵至两倍大。
2.整形:将面团分割成小剂子,搓成各种形状,如花朵、动物等,用巧克力点缀细节。
3.蒸熟:将惊艳味蕾的花样馒头放入蒸锅中,蒸15分钟左右。12.年夜饭必学菜谱推荐
年夜饭必学菜谱推荐,花样馒头让你成为餐桌上的焦点。
1.面团发酵:将面粉、酵母和红曲粉混合,加入温水揉成面团,发酵至两倍大。
2.整形:将面团分割成小剂子,搓成各种形状,如花朵、动物等,用巧克力点缀细节。
3.蒸熟:将年夜饭必学菜谱推荐的花样馒头放入蒸锅中,蒸15分钟左右。以上就是12种花样馒头的制作方法,希望你能尝试制作出自己喜欢的花样馒头,让生活更加丰富多彩。