草菇的做法，草菇的做法大全素炒菜

草菇的做法，轻松掌握家常美味

草菇，一种营养丰富的食用菌，因其独特的口感和丰富的营养而受到许多家庭的喜爱。今天，我们就来为大家详细介绍几种草菇的做法，让您轻松掌握家常美味。

1.素炒草菇

-草菇：适量

葱、姜、蒜：适量

植物油：适量

盐、生抽、鸡精：适量

1.草菇处理：将草菇洗净，去掉根部，切成片状。

2.葱姜蒜爆香：锅中倒入适量植物油，油热后放入葱姜蒜炒香。

3.炒草菇：将草菇放入锅中，翻炒至变色。

4.调味：加入适量的盐、生抽、鸡精，翻炒均匀。

5.出锅：炒至草菇熟透，出锅即可。

2.草菇炒肉片

-草菇：适量

猪肉：适量

葱、姜、蒜：适量

植物油：适量

盐、生抽、料酒：适量

1.草菇处理：将草菇洗净，去掉根部，切成片状。

2.猪肉处理：将猪肉切成薄片，用料酒、盐腌制10分钟。

3.葱姜蒜爆香：锅中倒入适量植物油，油热后放入葱姜蒜炒香。

4.炒肉片：将腌制好的肉片放入锅中，翻炒至变色。

5.炒草菇：将草菇放入锅中，与肉片一起翻炒。

6.调味：加入适量的盐、生抽，翻炒均匀。

7.出锅：炒至肉片和草菇熟透，出锅即可。

3.草菇炖鸡汤

-草菇：适量

鸡肉：适量

葱、姜：适量

植物油：适量

盐、鸡精：适量

1.草菇处理：将草菇洗净，去掉根部，切成块状。

2.鸡肉处理：将鸡肉洗净，切成块状。

3.炖煮：锅中倒入适量水，放入鸡肉、草菇、葱姜，大火烧开后转小火炖煮1小时。

4.调味：加入适量的盐、鸡精，翻炒均匀。

5.出锅：炖至鸡肉和草菇熟透，出锅即可。

4.草菇拌黄瓜

-草菇：适量

黄瓜：适量

葱、蒜：适量

植物油：适量

盐、生抽、醋：适量

1.草菇处理：将草菇洗净，去掉根部，切成片状。

2.黄瓜处理：将黄瓜洗净，切成片状。

3.葱姜蒜切碎：将葱、蒜切碎。

4.凉拌：将草菇、黄瓜、葱姜蒜放入碗中，加入适量的盐、生抽、醋，搅拌均匀。

5.调味：加入适量的植物油，拌匀后即可食用。

以上就是几种草菇的做法，希望对您有所帮助。在烹饪过程中，您可以根据个人口味进行适当的调整，让草菇的美味发挥到极致。