《舌尖上的***》观后感
《舌尖上的***》这部纪录片以其独特的视角,深入挖掘了***饮食文化的深厚底蕴,让观众在品尝美食的感受到了中华文化的博大精深。
1.《舌尖上的***》的饮食文化魅力
《舌尖上的***》通过展现***不同地区、不同民族的饮食习惯和饮食文化,让观众得以一窥***饮食的丰富多彩。这部纪录片不仅仅是美食的展示,更是中华文化的传承与发扬。
2.珍惜每一粒粮食,感恩生活
“一粥一饭,当思来之不易;一饮一啄,饱蘸苦辣酸甜。”这句话在《舌尖上的***》中得到了深刻的体现。纪录片通过讲述食物背后的故事,让我们懂得珍惜每一粒粮食,感恩生活。
3.***式伦理的折射
纪录片中,人们成长、相爱、别离、团聚,家常美味,也是人生百味。这不仅仅是对食物的享受,更是***式伦理的折射。每一个家庭,每一道菜,都承载着人们对生活的热爱和对亲情的珍视。
4.从手到口,从口到心
***人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点燃炉火,端起碗筷,每个平凡的人都在某个瞬间,参与创造了舌尖上的非凡史诗。这种从手到口,从口到心的过程,正是***文化的重要组成部分。
5.食物的相聚与离合
人类活动促成了食物的相聚,食物的离合,也在调动着人类的情感。纪录片中,每一道菜背后都有一段故事,每一个故事都承载着人们的情感和记忆。
6.天人合一的东方哲学
春耕、夏耘、秋收、冬藏,天人合一的东方哲学让***饮食依时而变。中医营养摄生学说创造了食材运用的新天地,儒家人伦道德则把心意和家的味道端上我们的餐桌。
7.地域特色与食材运用
大体上来说,我国南方人喜种植和食用小葱,而北方人喜种植和食用大葱。在***,葱的种植和食用品种也各具特色。这些地域特色在《舌尖上的***》中得到了充分的体现。
8.特色菜品的魅力
纪录片中,云南香格里拉的松茸与冬笋、浙江的竹笋、安慰的莲藕、火腿、盐、吉林的鱼类等特色菜品,让人目不暇接。每一道菜都是大自然的馈赠,每一道菜都有其独特的魅力。
《舌尖上的***》不仅仅是一部纪录片,它是一部关于***饮食文化的史诗,是一部关于生活的赞歌。通过这部纪录片,我们不仅品尝到了美食,更感受到了中华文化的博大精深。