葡萄干泡醋，葡萄干泡醋用哪种醋好

葡萄干泡醋，不仅是一种独特的食用方法，更是健康生活的体现。下面，我们就来详细探讨一下，葡萄干泡醋用哪种醋好。

葡萄干与醋的相得益彰

中医认为，葡萄性平味甘酸，具有补益气血、生津止渴、强筋骨、利小便的功效。而葡萄干富含钾元素，常吃还能起到降血压的作用。而葡萄干泡醋则是一种更健康的选择。

选择陈醋，营养更丰富

陈醋泡葡萄干是最好的。葡萄干中的糖分含量非常丰富，含有大量的维生素E、维生素C。选择使用陈醋浸泡可以有效的是其中的营养成分融入陈醋中，可以软化血管、活血化瘀，对于心脑血管疾病和淤血导致的四肢疼痛有很好的辅助治疗作用。

恒顺金优特级香醋，健康之选

恒顺金优特级香醋，来自正宗镇江，糯米酿造，醋香醇厚。酸中带甜，舌尖上的味觉盛宴，海鲜凉拌蘸食都行。特级品质，酸度正好，6度醇酸鲜香，柔和而不刺激。不添加防腐剂，让你吃得更安心。

保健醋：9~16度，稀释后饮用

如果是9~16度，那就是保健醋，属于醋饮料，除了常见的大米、高粱等原料外，还会添加首乌、珍珠粉、花粉等，一般不能直接喝，需要加水稀释3-20倍。

果醋：天然芳香，美容护肤

果醋是一种介于饮料和醋之间的饮品。常见的是以苹果、山楂、梨、桑葚、葡萄等水果为原料制作而成。与通常使用的食醋相比，果醋含有较多天然芳香物质的有机酸，保持了水果特有的果香，并富含多种维生素。

如何挑选一瓶好醋

看标签：去超市买醋的时候最好买G开头的，这是用粮食为原料的醋。看加工标准，G开头是用粮食为原。

醋泡葡萄干的做法

把葡萄干放在盘子上铺平，将醋平均浇在上面后静置30分钟，待醋浸透葡萄干后即可。也可把葡萄干装入洗净的瓶子内，将醋倒入淹没葡萄干静置一夜即可。

葡萄干泡醋要用天然酿造的陈醋，葡萄干与醋配合之后，葡萄干将变成酸性，使花色素更趋安定，并更高效的发挥出花色素的效果。葡萄干泡醋有以下效果：

1.改善血液疾病：醋泡葡萄干，其中含有的铁可以补血，维生素C可以增强血管韧性，其中的黄酮类物质还能够“清洗”血液，防止胆固醇斑块的形成，从而能够起到改善血液疾病的作用。 2.美容护肤：果醋中富含多种维生素，能够滋养肌肤，延缓衰老，对于女性来说，是美容护肤的佳品。

葡萄干泡醋不仅美味可口，更具有丰富的营养价值和保健作用。选择合适的醋，让生活更健康。