北京稻香村:传承百年的糕点传奇
自公元1895年金陵人郭玉生南菁北迁、落户前门观音寺,到1983年老掌柜刘振英勇担重任、小胡同里艰难复业,再到现任掌门人毕国才继往开来、开辟发展新篇章,“北京稻香村”已在京城薪火相传,成为一家享誉中外的糕点品牌。
1.历史渊源:百年老字号
北京稻香村始创于1895年(清光绪21年),位于前门外观音寺,是京城生产经营南味食品的第一家。这里生产的糕点、肉食、速冻食品、月饼、元宵、粽子等特色食品,共16大类600多个品种,深受消费者喜爱。
2.特色产品:多样美味
北京稻香村以其独特的制作工艺和丰富的产品种类,赢得了消费者的青睐。从传统的糕点如豆沙饼、枣泥酥到创新的月饼、元宵,每一款产品都凝聚了匠人的心血和智慧。
3.直营店分布:遍布京城
目前,北京稻香村在北京市内设有多家直营店,方便消费者购买。以下是一些直营店的地址和电话:
-北京稻香村(一门)地址:北京市东城区东四北大街126号,电话:010-64033443
北京稻香村(二门)地址:北京市东城区灯市口大街10号,电话:010-65137563
北京稻香村(广渠路九龙商厦店)地址:北京朝阳区广渠路31号九龙商厦玫瑰商城内(近家乐福)4.品牌荣誉:中华老字号
1993年,北京稻香村被认定为“中华老字号”,这一荣誉不仅是对其历史的肯定,也是对其品质的认可。2014年,北京稻香村获得了“稻香村”的“***驰名商标”称号,进一步提升了品牌知名度。
5.未来展望:传承与创新
面对新时代的挑战,北京稻香村将继续秉承传统工艺,不断创新,将这一百年老字号发扬光大。也将借助现代科技,拓宽销售渠道,让更多的人品尝到北京稻香村的美味。
在北京稻香村的百年征程中,我们看到了一个品牌的传承与创新,也看到了***传统糕点文化的魅力。无论时代如何变迁,北京稻香村都将以其独特的魅力,陪伴着一代又一代人的成长。
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