奥尔良烤翅腌料做法，奥尔良烤翅腌料做法大全

奥尔良烤翅的美味秘诀，腌料做法大揭秘

奥尔良烤翅，以其独特的香味和诱人的口感，成为了许多人喜爱的美食。今天，就让我们一起来揭秘奥尔良烤翅腌料的制作方法，让你在家也能轻松做出美味的烤翅。

1.准备材料

-新鲜鸡翅中或翅根

新奥尔良烤鸡腌料

其他可选调料：酱油、蜂蜜等

2.鸡翅处理

1.鸡翅洗净：将鸡翅中或翅根清洗干净，确保没有杂质。 2.表面划孔：在鸡翅的表面或背面用刀轻轻划上几个小孔，这样有助于腌料更好地渗透进肉里。

1.准备腌料：将78克新奥尔良烤鸡腌料和70克水搅拌均匀。 2.混合鸡翅：将搅拌好的腌料倒入装有鸡翅的容器中，确保每个鸡翅都均匀裹上腌料。

1.封口摔打：推荐使用一个结实的口袋，将鸡翅封口后，在桌上摔打滚揉，直到汁液被肉吸收。 2.冷藏腌制：将腌制好的鸡翅放入冰箱冷藏室，静腌至少两个小时以上，最好过夜。

1.预热烤箱：将烤箱预热至170度。

2.烤制时间：将腌制好的鸡翅放入烤箱中，烤15分钟。

3.翻面烤制：中途翻面一次，确保鸡翅两面均匀受热。

1.刷蜂蜜：在烤制过程中，可以再刷一层蜂蜜，使鸡翅颜色更加诱人，口感更加香甜。

7.美味出炉

1.检查熟度：烤至鸡翅表面呈金黄色，内部熟透即可出炉。 2.享用美味：将烤好的奥尔良烤翅装盘，即可享用。

通过以上步骤，你可以在家轻松制作出美味的奥尔良烤翅。无论是作为家常菜还是聚会时的佳肴，都能让你的味蕾得到极大的满足。快动手尝试一下吧！