好吃的家常菜做法，好吃的家常菜做法蒸

家常菜做法，美味蒸菜教程

随着生活节奏的加快，人们越来越追求简单快捷的烹饪方式。蒸菜因其健康营养、口感鲜美而成为家常菜中的佼佼者。下面，我将为大家介绍几款简单又美味的家常蒸菜做法，让你的餐桌焕发新活力。

1.准备材料：南瓜一个、葱花适量。 2.蒸制过程：蒸锅加水烧开，放入南瓜蒸30分钟，出锅后撒上葱花即可。

1.调味料准备：剁椒、蒜泥、蒸鱼豉油、糖、食用油。

2.调味步骤：剁椒里加入捣好的蒜泥和1匙蒸鱼豉油，再加小半匙糖，最后倒入一点食用油拌匀。

3.蒸制过程：将做好的成品和调味料摆在蒸笼里准备上锅蒸。

丝瓜虾盅蒸

1.准备食材：丝瓜、虾、调味料。 2.蒸制步骤：蒸锅里水沸腾后，将丝瓜虾盅和调味料一同上锅蒸。

1.准备材料：金针菇、蒜蓉酱汁、小米椒碎。

2.调味步骤：把调好的蒜蓉酱汁倒到金针菇上头，然后撒点儿小米椒碎。

3.蒸制过程：接着把它放进已经烧开的蒸锅里，用中小火慢慢蒸上大约8分钟。

1.准备材料：鸡腿肉、蛤蜊、姜丝、酱油、淀粉、食用油。 2.腌制步骤：腌制好的鸡腿肉放入碗中，蒸锅开蒸20分钟，再放入蛤蜊继续蒸10分钟。

1.替换食材：可替换为茼蒿、豆角、槐花等。 2.蒸制过程：蒸锅里水沸腾后，将食材放入蒸笼中蒸至熟透。

牛肉蒸娃娃菜

1.准备材料：牛肉、娃娃菜、姜丝、酱油、淀粉、食用油。

2.腌制步骤：牛肉清洗干净切成片，加入姜丝、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。

3.蒸制过程：将腌制好的牛肉放在娃娃菜上，上锅蒸。

猪肉末蒸蛋

1.准备材料：猪瘦肉、蚝油、生粉、食盐、玉米油、白糖、鸡蛋、葱花。

2.腌制步骤：猪瘦肉洗净剁成肉末，加入蚝油生粉食盐，玉米油，白糖搅拌均匀腌制十分钟。

3.蒸制过程：准备葱洗干净，切成葱花。鸡蛋打入碗中，加入适量的玉米油和食盐打散。

4.混合步骤：加入鸡蛋加入2倍的凉水和葱花，上锅蒸至凝固。

1.准备材料：排骨、米粉、葱、姜、酱油、料酒、胡椒粉。

2.腌制步骤：将排骨洗净切块，加入米粉、葱、姜、酱油、料酒、胡椒粉腌制入味。

3.蒸制过程：将腌制好的排骨放入蒸笼中，上锅蒸至熟透。

以上就是几款简单又美味的家常蒸菜做法，希望能为你的家庭餐桌增添更多美味。快动手试试吧，让家人共享健康与美味！