发芽米，发芽糙米的骗局

发芽米，发芽糙米的骗局揭秘

近年来，随着健康饮食理念的普及，发芽米和发芽糙米因其营养价值高、易于消化等优势受到消费者的青睐。在市场上，关于发芽米和发芽糙米的真伪问题日益凸显，一些不法商家甚至利用发芽米和发芽糙米进行欺诈。小编将揭开发芽米、发芽糙米的骗局，帮助消费者识破陷阱。

1.米酵菌酸的危害

米酵菌酸是一种长链脂肪酸结构的细菌***素，主要由唐菖蒲伯克霍尔德氏菌（椰***假单胞菌）产生。

在高温潮***环境下，食物容易受到米酵菌酸的污染，食用含有米酵菌酸的食物可能导致食物中***，严重者可能造成***。

2.“订单农业”骗局

一些不法公司通过“订单农业”骗局，将农户责任约定得清晰明确，而公司自身责任模糊，一旦发生纠纷，公司以农户违约在先为由开脱。

例如，在浏阳市的一起诈骗案件中，受骗农户的禽苗订购合同中约定：“乙方引种后要...”

3.真假大米的辨别

广东省（广州市）产品质量消费教育基地的实验显示，鉴定君从市场上买来的东北大米、粘米、糯米以及一款白色“塑料大米”，其价格分别为3.2元/斤、3.3元/斤、9.9元/斤、5.5元/斤。

试验结果显示，三款普通大米白里泛黄，而塑料大米为透明纯白色。

4.米酵菌酸中***的风险

米酵菌酸中***是一种严重的食物中***，通常由食用含有米酵菌酸的变质粮食制品引起。

米酵菌酸耐热性强，一般的烹饪温度难以破坏其***性，公众应提高警惕。

5.发芽米和发芽糙米的真伪

发芽糙米是通过糙米在打磨时尽可能保留胚芽制作而成的，而再造大米则是通过对普通大米进行粉碎、挤压、蒸煮等步骤制作而成。

消费者在购买发芽米和发芽糙米时，应注意辨别其真伪，避免购买到假冒伪劣产品。

6.天然蜂蜜的真伪

市面上的天然蜂蜜，大部分都是由一些其他物品加工合成的，消费者在购买时需谨慎。

例如，一只蜜蜂平均寿命30天左右，也只能产出3克左右的蜂蜜，而市场上的一勺蜂蜜可能是十几种蜂蜜一生努力的结果。

7.技术泄密和树苗骗局技术泄密事件和树苗骗局，使******失数百亿银子，同时也揭示了市场中的欺诈行为。

发芽米、发芽糙米等健康食品在市场上存在诸多骗局，消费者在购买时应提高警惕，辨别真伪，避免上当受骗。相关部门应加强对市场的监管，严厉打击违法行为，保障消费者的合法权益。