jinju，金桔

金桔，一种富含营养与历史的果实

金桔，一种色泽金黄、口感清甜的果实，自古以来就备受人们的喜爱。它不仅美味可口，而且具有丰富的营养价值和多种药用功效。就让我们一起来探寻金桔的奥秘。

1.金桔的历史与命名金桔的历史悠久，最早见于《列仙传》。其名字的由来与欧阳修的《归田录》有关。在1067年的《归田录》中，欧阳修描述金桔“香清味美，置置俎间，光彩灼烁，如金弹丸，诚珍果也。”这标志着金桔正式得名，并被人们所熟知。

2.脆皮金桔的优良特性脆皮金桔是广西灵川县从普通金桔中选育出的优良品种。它具有早结丰产、稳产、适应性广、抗逆性强等特点。脆皮金桔的果皮光滑，油胞稀少，味道清甜且无辛辣味，品质优良。该品种病害少，对多种病害的抗性强，特别对柑桔黄龙病表现出较强的抗性。

3.金桔的营养价值与功效金桔富含维生素C和金桔苷，能保护心***血管，防止血管硬化和高血压。金桔富含维生素A，能防止色素沉着，增加皮肤的光泽和弹性，达到延缓衰老，避免皮肤松弛的效果。金桔气味芬芳，有消食化解酒的作用，对不思饮食、郁结胸闷、伤食腹胀、醉醺醺等症状有很好的缓解作用。

4.融安金桔的独特魅力融安金桔是广西壮族自治区柳州市融安县出产的金桔品种，也是******地理标志产品。融安金桔外皮色泽艳丽，皮薄；果肉细嫩化渣，汁多，甜酸可口，具有特殊芳香味。滑皮金桔呈橙黄色，表皮细腻光滑，肉质更为细嫩，是金桔中的佳品。

5.金桔的食用与用途金桔的食用方法多样，不仅可以鲜食，还可泡茶饮用。金桔还可以加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼等食品。金桔皮色金黄、皮薄肉嫩，热量不高，含有丰富的维生素，对身体和皮肤都大有裨益。

6.金桔的药用价值《本草纲目》中称金桔“酸、温、甘、无***”，主治下气快膈、止渴解醒、解臭、疗呕哕反胃嘈杂、时吐清水、痰痞、痰疟、大肠闭塞、妇人乳痈等。《***药物植物图鉴》中也记载了金桔的药用价值，能治疗胸脘痞闷、咳嗽痰多等症状。

金桔，作为一种兼具美味与药用价值的水果，不仅丰富了我们的生活，也为我们的健康带来了诸多益处。让我们一起品味金桔的独特魅力，享受它带来的美好时光。