厨房串味，厨房串味跟油烟机有没有关系

厨房串味，厨房串味跟油烟机有没有关系？

厨房是我们日常生活中不可或缺的空间，厨房串味问题却让很多人头疼。厨房串味真的与油烟机有关吗？我们将从以下几个方面来探讨这个问题。

1.油烟对厨房环境的影响

在烹饪过程中，高温油脂与食材接触，瞬间产生的油烟携带着大量的油脂微粒、有害气体及异味分子，弥漫在整个厨房乃至餐厅空间。这些油烟不仅让店内环境变得油腻，而且长期吸入对人体健康也有潜在危害。

2.油烟机类型选择

买油烟机不能买顶吸型。除非我们对自己家中厨房空间尺寸有非常准确的把控，否则不建议选择顶吸型油烟机。现今不少家庭为了厨房美观大方都会选择吊顶进行装修，而顶吸油烟机的易碰头性让很多人望而却步。

3.油烟机安装位置

油烟机如果安装位置不当，也可能造成上下楼层出现串味现象。如果电器侧管道倾斜不当、机身距离炉台过近或远、风口所在高度不对等，都会影响其正常运行，从而出现串味现象。建议请专业的安装人员安装，确保油烟机安装合理。

4.油烟机清洁保养

厨房环境比较潮***，在这种条件下，油烟很容易积累下来，形成一定厚度的可燃物油层附在抽油烟机表面。若不及时清洗，遇高温火星或明火时就有引发火灾的可能。定期清洁油烟机至关重要。

5.厨房去污***巾助力清洁

除了使用清洁剂外，厨房去污***巾也是清洁油烟机的好帮手。这些***巾含有强效的去污因子，能够轻松擦拭掉油烟机表面的油污。

6.高层住宅厨房串味问题

高层住宅厨房串味问题，主要在于居民现今使用抽油烟机与集中排烟烟道不匹配问题。当前，我国烟道建筑标准按***规范每户7~10m3/min设计，一般多层建筑的烟道规格主要以直径120mm为主。

厨房串味问题与油烟机有着密切的关系。选择合适的油烟机、正确安装油烟机、定期清洁油烟机以及注意厨房环境卫生，都是防止厨房串味的有效方法。在日常生活中，我们要重视厨房卫生，保障家人健康。