花生的作用，红皮花生的作用

花生，健康之宝

花生，被誉为“植物肉”，是一种营养价值极高的食品。它不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，还具有多种对人体有益的功效。今天，我们就来详细了解一下花生的作用，尤其是红皮花生的独特功效。

1.润燥补脾《本草撮要》记载花生：“味辛甘香，入手太阴经，功专润肺补脾，和平可贵，多食生痰。”由此可见，花生具有润肺、补脾胃的功效。煮食花生，味道甘平，营养丰富。

2.延缓衰老花生中含有丰富的维他命E和锌，这两种物质既能增强记忆、抗老化、延缓脑细胞退化，又能提高人体免疫力，预防多种疾病。

3.改善血小板质量花生皮的营养价值也很高，它能够改善体内血小板的质量，有利于血液循环。所以，下次吃花生时，别忘了把那层红皮也一起吃掉哦。

4.安眠效果花生叶具有昼开夜闭的特性，具有良好的安眠效果。对于各类失眠，尤其是老年失眠具有明显功效。花生叶还具有养胃护胃、补养肝肾、解酒排***、止血等功效。

5.止血作用花生中的维生素K具有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效。

6.膳食纤维花生中的膳食纤维可以帮助人体消化系统更好地运作，同时还可以控制血糖和胆固醇水平，对预防心血管疾病具有积极的作用。

7.抗衰老作用花生中的儿茶素对人体有很强的抗衰老作用，并且含有不饱和脂肪酸。每天吃一些花生，可以让皮肤看起来更娇嫩，清除体内的自由基，延缓衰老。

8.润肠通便早晨空腹吃红皮花生，可以起到润肠通便的效果。花生含有丰富的油脂，可以缓解因大便干结、排便困难而引起的肠燥。

9.健脾胃早上空腹吃花生对健脾胃也有很好的效果。花生中的营养成分能够滋养脾胃，增强脾胃功能。

10.补血养颜红皮花生有补血、养颜之功效。中医认为，花生具有调和脾胃、补气止血的作用。其中“补气止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。

花生是一种营养丰富、对人体健康有很多益处的食品。它不仅能够满足我们的口腹之欲，还能够增强我们的体质，预防多种疾病。让我们一起享受花生的美味与健康吧！