河北蔚县，河北蔚县小米

河北蔚县，蔚州贡米的千年传承

河北省蔚县，一个历史悠久的小米之乡，其特产蔚州贡米（蔚县小米）不仅是当地人民的骄傲，更是******地理标志产品。小编将带领大家走进蔚县小米的世界，探寻其独特的魅力和历史底蕴。

1.地理标志产品，品质保障

蔚州贡米地理标志产品保护产地范围内的生产者，可向河北省蔚县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请。经河北省质量技术监督局审核，由***质检总局公告批准。蔚州贡米的法定检测机构由河北省质量技术监督局负责指定，确保了产品的品质和信誉。

2.历史悠久，文化传承

蔚县，古称蔚州，盛产小米，历史悠久。据考古发现，早在仰韶文化时期，蔚县就开始了谷物的种植。蔚县小米，又名蔚州贡米，明代以来就享誉中外，是宫廷皇家御用小米。清乾隆年间，蔚县小米更是作为贡品，献给了皇帝。

3.种植历史悠久，品种丰富

蔚县小米的种植历史可以追溯到1000年至2000年前。蔚县位于河北省张家口市，地处冀西山区，传统种植的谷子有百余种，大体分为黄谷子和白谷子两大类，其中黄谷子最为出名。蔚县小米被列为四大贡米之一，桃花米大白谷尤为出名。

4.独特的地理环境，孕育优质小米

蔚县地处河北省西北部，东邻北京市，南接保定市，西倚山西省大同市，北枕张家口市。独特的地理环境为蔚县小米的生长提供了得天独厚的条件。蔚县属温带季风气候，四季分明，光照充足，雨量适中，为小米的生长提供了丰富的养分。

5.古法碾磨工艺，保留传统风味

“绝里香”小米选用地道蔚县农村世代相袭的老百姓小米，采用古法碾磨工艺，再次为人们展现出了自明朝以来小米独特的风味。这种传统工艺保留了小米的天然营养成分，使其口感更加醇厚、香气浓郁。

6.***地理标志产品，品质认证

2010年，蔚州贡米（蔚县小米）被列为******地理标志产品。这不仅是对蔚县小米品质的认可，更是对蔚县悠久历史和文化的传承的肯定。

7.现代发展，传承与创新

在现代社会，蔚县小米的发展依然在不断进步。阿里巴巴1688为您优选16条河北蔚县小米热销货源，包括河北蔚县小米厂家、品牌、高清大图、论坛热帖等。找、逛、买、挑河北蔚县小米，品质爆款货源批发价，上1688河北蔚县小米问题频道。

蔚县小米，作为河北蔚县的特产，不仅承载着悠久的历史和文化，更以其独特的品质和风味赢得了市场的认可。在未来的发展中，蔚县小米将继续传承与创新，为更多人带来美味与健康。