牛肉多少钱一斤，鸡肉多少钱一斤

牛肉鸡肉价格探秘

随着生活水平的提高，牛肉和鸡肉作为常见的肉类食材，在家庭餐桌上的地位日益重要。当前牛肉和鸡肉的价格究竟如何？小编将带你深入了解牛肉和鸡肉的市场价格，揭示其中的奥秘。

1.牛肉价格分析

牛肉售价记者走访了几家门店发现，几家门店牛肉售价相差不多，牛里脊、牛腱子、牛腩等部位价格为每斤28元，此前价格为每斤33元。

价格变动原因：一家门店老板告诉记者，“降价一个多月了，有很多人打电话提前预订牛肉。”

养殖户成本：从事牛肉屠宰工作的李晓明告诉界面新闻，“养殖户这一阵的卖牛价格在12块钱一斤左右浮动，牛价最贵的时候是2022年，能卖到18元一斤左右，现在养殖户出牛会亏本。”

牛肉价格走势：现在的牛肉到底有多便宜，根据记者报道，自己走访了几家牛肉店的牛肉价格都差不多是这样，不分部位价格全都是每斤牛肉28元之前都是卖38元一斤的。

后期市场预测：展望市场后期走势，李国祥表示，随着天气逐渐转凉，牛肉消费旺季也快来了，消费需求有望增加，可以支撑牛肉价格。

2.鸡肉价格分析

鸡肉价格变动：在网上有关鸡爪涨价的问题中，不少网友表示，身边商超生鲜鸡爪的价格涨了不少，有的达到30多元一斤，价格直***牛肉。

鸡肉价格对比：记者来到广州沙园西华市场，一家牛肉店正在做促销。有市民表示，现在牛肉每斤便宜了10元左右。店员介绍，最近他们店铺促销，每斤嫩牛肉卖到38元。

养殖成本与利润：据周华国介绍，今年他在此开牛肉馆以来，都是从周边乡场上收购生牛运回宰杀，收购价毛重每斤11元左右，比去年便宜1元左右，剔除骨头及其它次品，每斤毛重平均能杀4.2两左右纯肉，零售价35元每斤，平均每斤赚8元左右。

3.农产品价格趋势

农产品价格走势：据报道，农业农村部发布的数据显示，截至14时，全国农产品批发市场牛肉61.14元/公斤，比下降1.1%。另有数据统计，在过去一年中，牛肉批发市场价格由38元每斤跌至当下的30元每斤。

整体市场分析：从大的农产品价格趋势来看，近期，鸡蛋、水果蔬菜等价格都在上涨，此前农产品价格下行的压力已经明显开始缓解，在这一趋势下，牛肉等价格下行压力也有望消除。

牛肉和鸡肉的价格受到多种因素的影响，包括市场供需、养殖成本、季节变化等。了解这些因素，有助于我们更好地把握肉类市场的价格走势，合理安排家庭食材采购。