甜玉米的做法，甜玉米的做法大全

甜玉米的做法，甜玉米的做法大全

在炎炎夏日，一碗清甜爽口的甜玉米总能让人心情愉悦。甜玉米不仅口感鲜美，而且富含多种营养成分，是一种非常健康的选择。下面，我们就来详细介绍几种甜玉米的做法，让您轻松掌握家常美味。

1.甜玉米蒸煮技巧

在煮玉米之前，不要将玉米皮全部扒掉。保留最里面的一到两层玉米皮，这样可以使玉米更加鲜嫩。玉米须也不要摘掉，因为玉米须中的营养物质对健康大有裨益。将玉米清洗干净后，放入淡盐水中浸泡五分钟，可以有效杀菌消***，去除蔬菜中的农药残留。

2.甜玉米保存方法

买回家的甜糯玉米一时吃不了怎么办？可以将玉米当天蒸煮、沥干水分后，开盖留一小缝隙晾凉，装入塑料保鲜袋中，封口后放入冰箱速冻。这样保存，吃的时候只需解冻即可。

3.玉米面加工与使用

玉米面经过科学加工、低温研磨，制作出的产品更加精细。使用玉米的自然原色、自发酵，省去了复杂步骤，即使是第一次做也能成功。只需加水即可制作，非常适合制作玉米发糕、玉米面条等，省时又省力。

4.甜玉米粒的烹饪方法

制作甜玉米粒，首先准备新鲜玉米粒、白砂糖、清水和玉米油。将新鲜玉米粒洗净沥干水分备用，然后倒入适量清水，放入玉米粒，大火煮沸后改小火焖煮5分钟，使玉米粒变软糯。将焖煮好的玉米粒捞出，沥干水分，加入白砂糖调味即可。

5.玉米奶的制作

制作玉米奶，备好玉米和纯牛奶。将玉米洗净、剥出玉米粒后放入蒸锅蒸10分钟，取出倒入料理机内，加入少许白糖，趁热倒进纯牛奶，通电搅拌成玉米奶即可。

6.家常甜玉米个做法

家常甜玉米个的做法也很简单，只需将玉米洗净、剥出玉米粒，放入蒸锅蒸10分钟，取出后可搭配调料食用，如淋上蜂蜜、盐巴或者番茄酱等。

通过以上这些详细的做法介绍，相信您已经掌握了甜玉米的多种烹饪技巧。无论是蒸煮、速冻保存，还是制作甜玉米粒、玉米奶，都能让您的餐桌增添一道美味佳肴。快动手试试吧，享受这份大自然的馈赠！