杭州市监局突击检查海底捞,守护食品安全
近日,杭州市市场监督管理局对海底捞进行了突击检查,旨在确保消费者饮食安全。本次检查覆盖了海底捞多家门店,包括绍兴路店、涌金广场店等。以下是检查的详细情况。
1.突击检查背景
杭州市市场监督管理局近期持续开展食品安全大检查,对餐饮行业进行严格监管。突击检查旨在加强食品安全监管,确保消费者“舌尖上的安全”。
2.检查对象及范围
检查对象:海底捞火锅(绍兴路店)、海底捞火锅(涌金广场店)等门店。检查范围:食品原料采购、加工制作、餐饮具消***、环境卫生等方面。
3.检查情况
海底捞门店整体经营状况良好,食品安全管理较为规范。
部分门店存在食品安全隐患,如部分食材存放不规范、餐饮具消***不彻底等。
针对检查中发现的问题,杭州市监局已要求海底捞门店立即整改。4.海底捞门店联系方式
海底捞火锅(绍兴路店):地址:下城区绍兴路337号野风现代之星大厦3楼333号,电话:0571-83696258。海底捞火锅(涌金广场店):地址:上城区延安路135号涌金广场5楼,电话:0571-85366389。
5.食品安全风险防控
杭州市市场监管局将持续关注食品安全风险,对存在食品安全隐患的餐饮企业进行严肃处理。建议消费者在就餐时注意查看餐厅的食品安全状况,如发现问题可向相关部门举报。
6.海底捞门店评价
海底捞火锅在消费者中的口碑良好,好评率较高。部分消费者反映,海底捞食材新鲜、口味地道,服务态度热情。
杭州市监局对海底捞的突击检查,体现了***部门对食品安全的高度重视。希望通过此次检查,海底捞能够进一步加强食品安全管理,为消费者提供更加放心的餐饮服务。也提醒广大消费者,关注食品安全,共同维护良好的餐饮环境。
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