不需发面二十种饼，不需要发面的饼子

不需发面，轻松制作二十种饼子

在现代快节奏的生活中，很多人对于繁琐的厨房准备工作感到力不从心。今天，我们就来介绍二十种不需要发面的饼子，让你轻松享受美食，省时又省力。

1.葱油饼：家常美味，简单易做

葱油饼以其独特的香气和简单的做法，成为了许多家庭餐桌上的常客。所需材料包括面粉150克，葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量。将面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀，再加入适量的温水揉成面团。将面团擀成薄片，涂上葱花和芝麻油，卷起后切成小段，再压扁成饼状。放入热锅中煎至两面金黄即可。

2.土豆馍馍小饼：软糯咸香，营养丰富

土豆馍馍小饼，这款源自民间的小食，深受北方农村人民的喜爱。它以其软糯咸香的口感征服了大众的心，同时也蕴含着丰富的营养与深厚的文化底蕴。制作时，先将土豆蒸熟压成泥，加入葱花、香肠末、盐和五香粉调味，再加入糯米粉搅拌均匀。将面团团成球状，按压成饼，撒上芝麻后，再按压一次以防止芝麻脱落。

3.豆腐酸菜饼：鲜香补钙，养胃易消化

豆腐酸菜饼，这款饼子非常适合早晨食用，因为它的馅料面团可以提前准备好，第二天早晨直接包就可以。豆腐鲜香补钙，发酵的面饼养胃易消化，特别适合早晨给孩子吃。制作时，将豆腐切成小块，与酸菜一起搅拌成馅料，然后将馅料包入饼皮中，煎至两面金黄即可。

4.香酥烧饼：外皮香酥，内里暄软

香酥烧饼，这款饼子的特点是外皮香酥，内里暄软。制作时，准备普通面粉500克，加入五克酵母和五克白糖，促进发酵。将面团揉至表面光滑，发酵至体积膨胀。将面团分割成小剂子，擀成饼状，放入烤箱或热锅中烘烤至表面金黄。

5.千层酥饼：层次分明，口感丰富

千层酥饼，这款饼子的特点是层次分明，口感丰富。制作时，需要将面团反复折叠，使面团内部形成许多层次。在折叠过程中，要确保每层都能粘合紧密。将面团擀成饼状，放入烤箱或热锅中烘烤至表面金黄。

通过以上五种饼子的介绍，我们可以看到，不需要发面的饼子不仅制作简单，而且营养丰富，口感多样。无论是早餐还是晚餐，都可以根据个人口味选择不同的饼子，让生活更加丰富多彩。