蛋黄月饼，莲蓉月饼

蛋黄莲蓉月饼，传统与美味的交融

月饼，作为我国中秋节的传统美食，早已成为了家家户户必备的节日食品。蛋黄莲蓉月饼更是以其独特的口感和丰富的文化内涵，成为了月饼中的经典之作。

皮薄馅多的美味享受

莲蓉月饼，以其皮薄馅多而闻名。每一口都是满满的香甜，让人唇齿留香。它的外皮是由特殊的面粉制成，既保持了月饼的传统风味，又增加了口感层次。而莲蓉馅料，则是选用上等莲子，经过精心熬制，口感细腻，回味无穷。

圆圆的月饼，圆圆的祝福

月饼的形状是圆圆的，象征着团圆和美满。它就像一个银盘挂在树上，照亮了中秋的夜晚，也照亮了人们的心房。

传统工艺，匠心独运

蛋黄莲蓉月饼的制作工艺，保留了传统的制作手法。筛入面粉，揉成面团备用，这是月饼制作的第一步。鲜咸鸭蛋自己磕的蛋黄有点大，一个蛋黄15g，这样的精确度保证了月饼的品质。

材料讲究，口感丰富

饼皮：面粉100克、奶粉2茶匙10ml、转化糖浆75克、食用枧水（可以用食用碱和水1:3的比例调匀代替）1/4茶匙（约1克）、色拉油25克。

馅料：莲蓉约750克，咸蛋黄10个。

每一道工序都讲究精细，每一口都充满了匠心独运。

市场热销，品质保证

广西横县特产的莲蓉月饼，以其独特的风味和优质的材料，受到了广大消费者的喜爱。*120克4个包邮一件批发价格，广州趋献食品商行(个人独资)以1年的经营历史，回头率高达14.4%。

广州市广式饼业有限公司的广式莲蓉蛋黄月饼，以其多口味豆沙传统糕点散饼礼盒装现货批发，成交量高达76301个，可见其受欢迎程度。

蛋黄莲蓉，中秋佳选

蛋黄莲蓉月饼，以其独特的风味和丰富的文化内涵，成为了中秋佳节馈赠亲朋的必选礼品。无论是自用还是送礼，都是绝佳的选择。它不仅代表着对传统文化的传承，也传递着对美好生活的向往。