没食子，没食子酸甲酯

没食子酸甲酯：揭秘其化学特性和广泛应用

化学性质与物理特性

没食子酸甲酯，化学式C8H8O5，是一种单斜棱状结晶。其物理特性包括密度为1.501g/cm3，熔点在201-203℃（157℃，水合物或溶剂化的结晶）之间。沸点较高，达到450.1°Cat760mmHg，闪点为190.8°C，蒸汽压极低，为1.02E-08mmHgat25°C。在性质描述中，它以甲醇溶液形式呈现为单斜棱状结晶，且易溶于热水、乙醇、乙醚。

产品用途与市场供应

没食子酸甲酯在工业上有着广泛的应用，主要用作联苯双酯和其他相关产品的生产。湖北日升昌新材料科技有限公司专业供应焦性没食子酸，焦性没食子酸是其重点销售品种，执行标准在业内处于较高水平。国内订单通常2至5天内到货。

市场价格与品牌信息

在市场上，没食子酸甲酯的价格因规格和品牌而异。例如，巨胜品牌的没食子酸甲酯价格如下：没食子酯辛酯为75元/kg，(-)-表没食子儿茶素没食子酸酯为1元/千克。广东粤丰化学试剂有限公司提供的没食子酸甲酯价格为35元/100g，厂家直供，CAS号为99-24-1，纯度为AR98.0%。

植物来源与成分

没食子，又称为盐麸子或木附子，是漆树科植物盐肤木RhusChinensisMil.的果实。这种植物在我国除东北、内蒙古和***外，其他省区均有分布。没食子富含没食子鞣质（Turkishgallotannin），约占50%～70%，其次为没食子酸（2%～4%）及丙酸、树脂等。

化学结构与分离鉴定

2005年，任源等研究者从没食子中分离并鉴定了5个化合物，确定了其结构分别为没食子酸（gallicacid）、没食子鞣质、丙酸等。这些研究为深入理解没食子的化学成分和用途提供了重要依据。

没食子酸甲酯的购买与供应

在购买没食子酸甲酯时，消费者可以通过多种渠道获取。阿里巴巴提供了14条100g没食子酸甲酯产品的详细参数和实时报价，同时还有50g、100g等多种规格的产品供消费者选择。广东粤丰化学试剂有限公司提供厂家直供的没食子酸甲酯，月均发货速度暂无记录。

化学应用与研究

上海岑特生物科技有限公司是专业生产没食子酸甲酯的企业，其产品CAS号为99-24-1。没食子酸甲酯在科学研究中也扮演着重要角色，尤其是在分析化学和有机合成领域。

通过以上内容，我们可以看到没食子酸甲酯作为一种重要的化学物质，不仅在工业生产中有广泛应用，而且在科学研究中也具有重要的地位。