苏泊尔真不锈炒锅，苏泊尔真不锈炒锅怎么开锅

苏泊尔真不锈炒锅的开锅技巧

苏泊尔真不锈炒锅以其独特的防锈性能和不粘特性，成为了许多家庭厨房的必备良品。如何正确地开锅，让这把炒锅发挥出最佳性能呢？以下将详细介绍苏泊尔真不锈炒锅的开锅方法。

1.初步清洗：新锅购回后的处理

1.清水清洗：新锅购回后，首先用清水清洗锅身，使用软海绵或布擦拭，避免使用硬质刷子以防刮伤锅身。清洗过程中，不要使用任何清洁剂，以保持锅身的原厂保护层。

2.烧水开锅：清除锅壁上的杂物

1.加满水：在锅中加满水，开大火将水烧开。烧水过程中，水中的杂质会浮到水面上，便于清除。

3.温水刷锅小火烘干

1.温水刷洗：用温水将锅刷一遍，刷完之后用小火烘干。注意：一定要用小火，以免锅底干掉发黑。

4.使用猪油密封级微小的空隙

1.猪油涂抹：将猪油扔进去，继续小火，直到猪油慢慢渗出，把锅底都盖住。通过猪油的渗透，可以封闭锅底的微小空隙，增加防锈效果。

5.注意事项：使用和保养

1.避免炖煮：不要用炒锅去做纯炖煮的菜，比如煮饺子等。炒锅的设计是为了快速烹饪，不适合长时间炖煮。

2.清洁方法：每餐使用完毕后，用温水和抹布清洁，擦干锅内外。清洁时，不要使用洗洁精和钢丝球，以免***伤锅身。

6.苏泊尔炒锅首次使用前的准备

1.烧开水漂洗：苏泊尔炒锅首次使用前，需要进行烧开水的漂洗。将锅加入清水，然后放在火上烧开水，让锅里的油污等杂质浮到水面上，再倒掉水，重复几次直到水变清为止。

7.炒菜前的预热

1.预热锅：在炒菜前需要先预热锅，以便让食材更快熟透，同时避免食材粘锅。预热时，可以用中小火加热锅体，待锅体热起来后再进行炒菜。

通过以上步骤，您就可以让苏泊尔真不锈炒锅发挥出最佳的性能，享受健康美味的烹饪体验。记住，正确的开锅和保养方法，是延长炒锅使用寿命的关键。