抗坏血酸钙，抗坏血酸钙食品添加剂

抗坏血酸钙：守护健康的好帮手

抗坏血酸钙，作为食品添加剂的重要成分，在我们的日常生活中扮演着不可或缺的角色。小编将详细介绍抗坏血酸钙的原料、质量标准、功效与作用，以及市场上的相关产品。

1.抗坏血酸钙的原料及生产

抗坏血酸钙是以碳酸钙和抗坏血酸为原料生产的。这种原料的搭配使得抗坏血酸钙在食品加工过程中具有独特的优势。

2.质量标准

根据我国***标准《食品添加剂抗坏血酸钙》(G15089-1995)的规定，抗坏血酸钙的质量标准如下：

-具明显的防止蛋白质变质的作用，延长动物性蛋白质的保存时间；

抗坏血酸钙的适宜添加量：鱼类0.1%左右，鸡及其他动物蛋白为0.3%左右为宜；

浸泡时间对TV-N影响不大。

3.市场上的相关产品

目前，市场上抗坏血酸钙的相关产品众多，以下是一些热销品牌和厂家：

-郑州天顺食品添加剂有限公司：15年月均发货速度暂无记录，位于河南省郑州市二七区，价格为41.00元/千克。

江苏杰诺食品配料有限公司：4年月均发货速度暂无记录。

深圳德化生物科技有限公司：10年月均发货速度暂无记录，位于广东省深圳市南山区，价格为50.00元/千克。

4.抗坏血酸钙的功效与作用

抗坏血酸钙具有以下功效与作用：

-提高机体免疫力：抗坏血酸钙能参与细胞蛋白质合成，帮助制造肾上腺素，从而提高机体免疫力。

解***：抗坏血酸钙能帮助机体吸收铁，对抗坏血病和应激作用。

杀菌：抗坏血酸钙可以用在眼睛清洗剂上，具有杀菌作用。

抗坏血酸钙作为一种重要的食品添加剂，在我们的日常生活中发挥着重要作用。了解其原料、质量标准、功效与作用，有助于我们更好地选择和使用这类产品。市场上的相关产品也为我们提供了丰富的选择。在追求健康生活的道路上，抗坏血酸钙将成为我们的好帮手。