新西兰猕猴桃真假，新西兰猕猴桃真假鉴别

新西兰猕猴桃真假鉴别指南

1.了解新西兰猕猴桃的特点

新西兰猕猴桃，又称奇异果，是新西兰的标志性水果。它们以其独特的口感、丰富的营养和优质的品质而闻名。新西兰猕猴桃的种植面积达200亩，主要种植新西兰佳沛和红心两个品种，这些品种的果形标准、甜度高，生态健康。

2.真假猕猴桃的外观区别

在市场上，许多国产猕猴桃模仿进口猕猴桃进行包装，从外观上很难鉴别。真正的新西兰猕猴桃通常皮肤光滑，轻轻一按即会留下凹痕。而假冒的猕猴桃可能皮肤较粗糙，按压时反应不明显。

3.猕猴桃的口感和香气判断

猕猴桃的口感和香气是判断其是否成熟的重要指标。真正的新西兰猕猴桃具有纯净的果香气，硬的时候酸甜适中，不同于国产猕猴桃硬时酸涩难吃的特点。佳沛猕猴桃过软时口感会过熟，但新西兰品种金果则能保持每一天的欢乐“食”光。

4.注意猕猴桃的保存方法

由于猕猴桃在树上无法自然成熟，采摘回来都需要物理催熟。在保存时，采摘后打开箱盖放置在阴凉处，保持通风，注意不要去掉发泡网袋。这样可以延长猕猴桃的保鲜期。

5.假冒注册商标案件警示

近年来，一些不法商家为了谋取暴利，使用假冒进口品牌注册商标的标贴对国产猕猴桃进行包装后加价销售。消费者在购买时务必谨慎，避免上当受骗。

6.新西兰猕猴桃的营养价值

新西兰猕猴桃不仅口感佳，营养价值也十分丰富。其维生素C是苹果的17倍，植物纤维是橙的5.3倍，钙是香蕉的4倍。一颗金果，健康无忧。

7.猕猴桃的适宜食用状态

消费者在食用猕猴桃时，应根据果实的软硬度和香气判断其是否成熟可食。适宜食用的成熟猕猴桃质地较软并有香气；若果实质地坚硬，无香气，味道酸涩，则说明尚未成熟，不宜食用。如果果实很软，或呈气鼓鼓的状态，并伴有异味，则表明已过熟或腐烂，同样不宜食用。

通过以上七个方面的详细介绍，相信大家对新西兰猕猴桃的真假鉴别有了更深入的了解。在购买时，一定要仔细辨别，避免购买到假冒伪劣产品。享受美味的也要关注健康。