汤圆馅的做法，汤圆馅的做法家常做法

汤圆馅的做法，家常美味一网打尽

汤圆，作为***传统的节日食品，以其软糯的皮和丰富的馅料深受人们喜爱。今天，我们就来分享几种家常汤圆馅的制作方法，让您在家也能享受到美味。

1.黑芝麻汤圆馅

黑芝麻汤圆馅是经典的汤圆馅料之一，其独特的香味和口感让人难以抗拒。

-原料：黑芝麻、猪油、糖。

1.将黑芝麻洗净晾干，用小火焙熟；

2.炒好的芝麻晾凉，放入料理机打成粉末；

3.加入糖粉稍稍拌一下；

4.加入猪油拌一下；

5.加入融化的黄油搅拌均匀；

6.将拌好的馅料放入冰箱冷藏1小时至变硬；

7.把变硬的馅料按每份10克分好，揉成小球即可。

2.肉馅汤圆

肉馅汤圆以其丰富的口感和营养而受到广泛喜爱。

-原料：猪肉、葱姜、大料、八角、盐、料酒、生抽、香菇、香葱、香菜、糯米粉。

1.虾仁清洗干净，挑去泥肠，倒少许料酒、撒少许花椒粉，腌上；

2.肉剁馅，入料酒、生抽、盐调味；

3.新鲜香菇切丁、香葱、香菜切末，分别入肉馅拌匀；

4.糯米粉入适量热水，揉成团；

5.取一小团糯米粉团，搓圆，用大拇指开一小坑；

6.入肉馅，包好，揉圆即可。

3.荠菜猪肉馅汤圆

荠菜猪肉馅汤圆是一种咸馅汤圆，适合喜欢清淡口味的人。

-原料：荠菜、猪肉、盐、料酒、生抽、糯米粉。

1.荠菜洗净，焯水后切碎；

2.猪肉剁馅，加入盐、料酒、生抽调味；

3.将切碎的荠菜与肉馅混合；

4.糯米粉入适量热水，揉成团；

5.取一小团糯米粉团，搓圆，用大拇指开一小坑；

6.入肉馅，包好，揉圆即可。

4.虾仁汤圆馅

虾仁汤圆馅以其鲜美的海鲜风味而受到年轻人的喜爱。

-原料：虾仁、盐、料酒、生抽、香菇、香葱、香菜、糯米粉。

1.虾仁清洗干净，挑去泥肠，倒少许料酒、撒少许花椒粉，腌上；

2.香菇切丁、香葱、香菜切末，分别入虾仁拌匀；

3.糯米粉入适量热水，揉成团；

4.取一小团糯米粉团，搓圆，用大拇指开一小坑；

5.入虾仁馅，包好，揉圆即可。

无论是黑芝麻汤圆馅的醇香，还是肉馅汤圆的丰富口感，亦或是虾仁汤圆馅的鲜美，都能在您家中轻松制作。快来尝试这些家常汤圆馅的做法，享受传统美食带来的幸福感吧！