药膳养生,传承千年智慧
食疗养生,作为我国传统养生文化的重要组成部分,源远流长,传承了千年的智慧。在漫长的历史长河中,我国古代医家们积累了丰富的食疗养生经验,为我们留下了宝贵的食疗养生遗产。
1.春季食补养生食谱
春天,万物复苏,人体也进入了生长的季节。此时,饮食养生尤为重要。以下两种春季食补养生食谱,可以帮助您调理身体,增强体质。
1.1木棉薏米山药瘦肉汤
广东人常受***邪影响,脾胃弱、大便烂,可选择木棉花30克、薏米15克、山药30克,加瘦肉煲汤,既健脾又利***热。
1.2参芪薏米粥
对于脾虚重者,可食用参芪薏米粥:用***参15克、北芪15克、炒薏米30克、淮山20克、大米100克煮粥。对于春***感冒,大便糖稀,能起到健脾祛***的效果。
2.夏季养生补气血的10种食物
夏季,人体气血旺盛,此时养生应注重补气血。以下10种食物,建议您收藏:
3.黑芝麻
10.阿胶3.秋季养生润燥养阴
顺应节气,调整饮食,是中医养生非常重要的原则。处暑后秋燥来了,首先润燥养阴是最基本的方法和原则。在饮食上可以多吃百合、银耳、莲子,以及各种梨或者蜂蜜做的菜和饮品,缓解皮肤干燥、口干咽燥的状况。
4.食疗养生大全
4.1菠菜炒猪肝或菠菜猪肝汤
功效:防治贫血。原理:猪肝富含叶酸、维生素12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,都具有补血的功能,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
4.2菠菜猪肝粥
原料:大米100克、猪肝100克、菠菜100克。盐1/4小勺、料酒1/2小勺。
做法:1、菠菜提前焯水,去掉多余草酸;2、猪肝切片,用料酒和盐腌制;3、大米煮粥,加入猪肝和菠菜,煮至熟透即可。
5.中医食疗养生孟余堂
孟余堂,开创中医食疗养生之先河。孟余堂的创始人孟诜,被誉为“世界食疗学的鼻祖”。他的传世著作《食疗本草》是世界上现存最早的食疗专著,集古代食疗之精华,为后人提供了宝贵的食疗养生智慧。
食疗养生,是中华民族传统养生文化的瑰宝。在现代社会,我们更应该传承和发扬这一优秀的传统文化,让食疗养生为我们的健康保驾护航。