厦门美食攻略，厦门美食攻略必吃店

厦门美食攻略，厦门美食攻略必吃店

厦门，这座海滨城市，以其独特的地理位置和丰富的历史文化，孕育了无数美食。在这里，每一道菜都承载着历史的故事，每一口都散发着海的味道。以下是一些厦门必吃的美食店，让你一尝便知其魅力所在。

1.同安区美食探秘

在厦门的同安区，有着许多地道的美食。比如：

-凤岗大肠国：这里的大肠口感独特，经过精心烹饪，既香浓又不失嚼劲。

杨强芙蓉香骨鸡腿：香骨鸡腿外皮酥脆，内里肉质鲜嫩，是当地人喜爱的美食之一。

2.黄记漳州四果汤

夏天的厦门，一碗黄记漳州四果汤是解暑的绝佳选择。绿豆、薏米、莲子等食材搭配得当，清甜爽口，让人回味无穷。

3.杏林美食一绝——剑锋大肠血

位于杏林的剑锋大肠血，是厦门非常有名的老店。招牌大肠血一半血肠一半大肠，处理干净的大肠不带腥气，配上口感弹嫩的猪血和有嚼头的大肠段，佐以芹菜，在胡椒味的衬托下，格外开胃暖心。

4.沙茶里脊肉串

沙茶里脊肉串是厦门的地道风味，每一串都是匠心独运的杰作。精选鲜嫩多汁的大里脊肉，搭配特制的沙茶酱，一口下去，仿佛在探寻一座隐藏在市井间的美食宝藏。

5.姜母鸭煎蟹

姜母鸭和煎蟹是闽南的两大特色。纪舍家的姜母鸭麻油姜片味十足，口感细腻；煎蟹的蟹膏特别足，蟹肉鲜美。两者搭配，美味无比。

6.老厦门私房菜、闽和南、林四喜等闽菜馆

厦门有许多正宗的闽菜馆，如老厦门私房菜、闽和南、林四喜等，它们上榜厦门十大必吃榜餐厅，是品尝地道闽南菜的不二之选。

7.宴遇·福建荟馆、上青本港海鲜等黑珍珠餐厅

宴遇·福建荟馆、上青本港海鲜等餐厅上榜厦门黑珍珠餐厅榜，是厦门高端美食的代表。

8.汉烟火·福建融合菜、小埕戏·地道闽南菜、禧汕·潮汕美食集合店等

汉烟火·福建融合菜、小埕戏·地道闽南菜、禧汕·潮汕美食集合店等，是厦门融合菜和潮汕美食的代表，值得一试。

9.线路推荐：厦门大学—猫街—沙坡尾

厦门大学、猫街、沙坡尾是厦门的热门景点，也是品尝当地美食的好去处。在这里，你可以品尝到各种特色小吃，如横竹路小笼包、沙茶面、冬粉鸭等。

厦门的美食种类繁多，每一道都值得细细品味。快来厦门，感受这座城市的独特魅力吧！